Đây là một món ăn rất phổ biến của người Hồng Kông. Nó đã được điều chỉnh các gia vị tẩm ướp để phù hợp với khẩu vị của nhà tôi.
Ức gà nướng kiểu viễn đông

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái ức gà ta
  • 2 muỗng súp maggi chinsu
  • 2 muỗng súp sữa chua không đường
  • 2 muỗng súp rượu trắng
  • vài cái lá chanh
  • Tỏi vài tép
  • 1 nhánh nhỏ gừng tươi
  • 2 muỗng súp dầu mè
  • Gia vị
  • Hành tây, cà chua bi, ớt chuông, dứa, cà tím…
  • 10 cái xiên tre
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt gà lọc bỏ xương, cắt miếng vuông quân cờ.
  •  Tỏi, gừng, lá chanh bằm nhuyễn, trộn cùng thịt gà.
  •  Cho gia vị, nước tương, sữa chua, rượu, dầu mè vào bóp đều cho thịt thấm.
  •  Ướp thịt khoảng 2 giờ.
  •  rửa thật sạch các loại rau củ, để ráo nước.
  •  Hành tây bổ làm 8 rồi cắt đôi.
  •  Ớt chuông cắt vuông quân cờ.
  •  Dứa cắt vuông quân cờ.
  •  Cà tím cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm.
  •  Dùng xiên, xiên mỗi loại ra xong xen kẽ thịt rồi đến loại rau khác rồi đến thịt cứ thế đến khi đầy xiên.
  •  Nướng thịt trên than hoa hay trên bếp chuyên dụng nướng đến khi vàng là được.
  •  Thịt được ăn với cơm, bánh mỳ, lá bánh ngô (tortilla), chấm kèm nước xốt salsa, mayonnaise đều ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món ức gà nướng kiểu viễn đông nhé.

Ức gà nướng kiểu viễn đông

Ức gà nướng kiểu viễn đông


Tổng hợp & BT:

Về Menu

uc ga nuong thom ngon uc ga thom ngon uc ga xien nuong uc ga xien nuong ngon

món ăn thái lan ốc hương xào cay cach lam thit bo sot cam bánh mì nhân thịt Thiên đường ăn vặt cá lóc kho Banh mi cách làm mực chiên bơ chè trôi nước đậu xanh bánh kim chi cải thảo bà cá mít nhồi thịt cuộc thi bánh cổ truyền eva Đài lam salad kieu y ngon lam banh quy ngon giÃƒÆ kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh cà thu rim cay bo chien xu banh cuon kem ngon trung duc thit bánh mì ruốc Mở banh tart suon canh thịt bò viên nấu súp lơ Nâu che trôi nuoc ngọc trai lam tra dao cu sen nep cam mẹo pha nước mắm ngon Đầu tôm lam cha bong ngon oreo gấu tom rang thit thom cÃƒÆ bung mang xao cay nau canh khoai mõ sinh to ba mau thit nuong thom ngon măng hầm chân giò tai heo hầm ngũ vị dồn thit heo cuon sa chien gion Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành cah lam luoi heo khia xi dau cơm noel Cach lam long heo cach nau canh muop thit bam đậu phộng xào mề gà Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt blake mi y tron cu qua cách làm bánh bí ngô banh nuong trung thu thit ga kho cu cai trứng cuộn thêu hoa mon cha ca chien canh nấm mỡ bo xao rau cu tỉa chú bướm xinh từ dưa chuột trong lam doi món kem ngon cá ngừ làm salad sandwich nướng súp ăn dặm bánh cuốn thập cẩm mĩ phẩm thiên nhiên rau củ rán giòn Cách nấu pho ga hu tieu de ngon khac dua hau bánh bí đỏ nhân khoai lang tím chăn banh Tart trung Bí quyết luộc các loại thịt ngon ot xao xanh cach lam tortilla ga ngon Canh cho người mới ốm dậy lam nem bi cuon la sung lan mochi 3 màu ca kho to công thức bánh bông lan caramel Bánh ú lá tre cách nấu dế kem xoai chanh leo bánh kem dâu tây nấu canh khế bun luoi heo banh hot dog vai dau mua thịt gà rang mè cÃƒÆ linh cach ngam bap bo nuoc mam Tim kiem cach nau sua chua deo hai bà trưng 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn pie dua Cách làm bánh bột lọc suon non kho trung chim cut banh chiffon sua chua nham le ga hap cai be xanh Nho chiên bánh xèo Thỏ ThuÃƒÆ công thức mứt táo Canh mang chua cha ca ca mực ống Món ngon từ gà Che thap cam lam ngheu nau ca ri che lam kem chuối hộp banh mi bo thom ngon cach lam banh men da heo chien gion Giò lụa kho thịt với nấm thach trai cay ngon tao bien