Đây là một món ăn rất phổ biến của người Hồng Kông. Nó đã được điều chỉnh các gia vị tẩm ướp để phù hợp với khẩu vị của nhà tôi.
Ức gà nướng kiểu viễn đông

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái ức gà ta
  • 2 muỗng súp maggi chinsu
  • 2 muỗng súp sữa chua không đường
  • 2 muỗng súp rượu trắng
  • vài cái lá chanh
  • Tỏi vài tép
  • 1 nhánh nhỏ gừng tươi
  • 2 muỗng súp dầu mè
  • Gia vị
  • Hành tây, cà chua bi, ớt chuông, dứa, cà tím…
  • 10 cái xiên tre
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt gà lọc bỏ xương, cắt miếng vuông quân cờ.
  •  Tỏi, gừng, lá chanh bằm nhuyễn, trộn cùng thịt gà.
  •  Cho gia vị, nước tương, sữa chua, rượu, dầu mè vào bóp đều cho thịt thấm.
  •  Ướp thịt khoảng 2 giờ.
  •  rửa thật sạch các loại rau củ, để ráo nước.
  •  Hành tây bổ làm 8 rồi cắt đôi.
  •  Ớt chuông cắt vuông quân cờ.
  •  Dứa cắt vuông quân cờ.
  •  Cà tím cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm.
  •  Dùng xiên, xiên mỗi loại ra xong xen kẽ thịt rồi đến loại rau khác rồi đến thịt cứ thế đến khi đầy xiên.
  •  Nướng thịt trên than hoa hay trên bếp chuyên dụng nướng đến khi vàng là được.
  •  Thịt được ăn với cơm, bánh mỳ, lá bánh ngô (tortilla), chấm kèm nước xốt salsa, mayonnaise đều ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món ức gà nướng kiểu viễn đông nhé.

Ức gà nướng kiểu viễn đông

Ức gà nướng kiểu viễn đông


Tổng hợp & BT:

Về Menu

uc ga nuong thom ngon uc ga thom ngon uc ga xien nuong uc ga xien nuong ngon

vị ngọt công thức kem bơ Dẻo kem ngon trộn salad dưa hấu bắp bò kho âm thực giải nhiệt gà hầm oliu trứng nấu chua cay huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi làm bánh không cần lò nướng canh cà rốt nấu cà chua lam banh gac dau xanh banh cung mực ống nhồi cá ngừ co xuc xich rim ngon banh num dua cách làm bắp rang bơ caramen chè chuối kiểu thái cách làm kim chi củ cải Kẹo Thịt gà mung toi khoai tia khoai tây chiên bột công thức tôm chiên trứng muối kem tươi các loại soda mix nau thit tôm nước sốt chua ngọt Tips Các bước vệ sinh kiềng bếp ga mẹo nhỏ goi bo tron cay Rau Lang Xào Tỏi bun xao chay gà hầm giáng chè đậu đỏ yến mạch Cật Bí quyết chọn thịt tươi ngon Com cách làm cơm chiên xù lÃng lam banh chocolate món mà bảo quản Từ Thịt bò cÃƒÆ rau mon pho xao nem chua làm bánh mỳ nướng giòn salad rau mam ngon phồng là chanh banh phu the thịt xông khói cuộn khoai góc đầm ấm Vị tỉnh kho quẹt tôm khô nước gừng nấu sả Thịt sốt cà chua nau lẩu mon an thai lan bap cai goi ga banh xeo nam thịt lợn quay nâu lẩu Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ Rau câu lá dứa cach lam muc tuoi nuong Làm Mứt dừa Banh bao cach lam xa lach frise tron gÃƒÆ nuing đẹp Chân giò món chè lạ tiếp nem tai thính Thit nướng Ä an Đĩa che chuối công thức nước ép dưa lưới làm sữa chua dâu vien thit heo làm tương ớt Cá rô kem trà xanh xoi cuon bữa trưa công sở XAO lam rau lang tron thit vit canh chua cÃƒÆ basa thóp Dứa thơm cá chiên sốt mè Cách lam Dua leo muối hoa giấy Nuoc nom sua ngon thịt xông khói cuộn cach nau bo ham rau cu bánh cuốn chả Ð đao thích CAM MÓN KHO lườn mon mien xao thap cam Tà cá diêu hồng chiên giòn nướng khoai tay bằng lò vi sóng