Đây là một món ăn rất phổ biến của người Hồng Kông. Nó đã được điều chỉnh các gia vị tẩm ướp để phù hợp với khẩu vị của nhà tôi.
Ức gà nướng kiểu Viễn Đông

Nguyên liệu gồm có:

  • Ức gà ta 2 Cái
  • 2 tbsp Maggi chinsu một ít
  • 2 tbsp Sữa chua không đường một ít
  • Rượu trắng một ít (2 tbsp)
  • Lá chanh (vài)
  • Tỏi (vài)
  • nhỏ Gừng tươi 1 Nhánh
  • Dầu mè một ít (2 tbsp)
  • Hành tây một ít
  • Cà chua bi một ít
  • Ớt chuông một ít
  • Dứa một ít
  • Cà tím một ít
  • Xiên tre 10 Cái

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà lọc bỏ xương, thái miếng vuông quân cờTỏi, gừng, lá chanh bằm nhuyễn, trộn cùng thịt gàCho gia vị, nước tương, sữa chua, rượu, dầu mè vào bóp đều cho thịt thấmƯớp thịt khoảng 2 giờ

2

rửa thật sạch các loại rau củ, để ráo nướcHành tây bổ làm 8 rồi cắt đôiỚt chuông cắt vuông quân cờDứa cắt vuông quân cờCà tím cắt khoanh tròn dày khoảng 1cm 

3

Dùng xiên, xiên mỗi loại ra xong xen kẽ thịt rồi đến loại rau khác rồi đến thịt cứ thế đến khi đầy xiênNướng thịt trên than hoa hay trên bếp chuyên dụng nướng đến khi vàng là đượcThịt được ăn với cơm, bánh mỳ, lá bánh ngô (tortilla), chấm kèm nước xốt salsa, mayonnaise đều ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mạch quyến kẹo sắc màu ran thit món sang tôm hùm trái cây ngũ cốc làm hùng mạnh tinh xoi vo dau xanh Sùi cảo thực phẩm có lợi banh bo Bổ máu món chè Ngọt mát chè đậu ngự và khăn len đãi gà hấp muối cá kho chuối xanh công sơ biến cách làm mì Ý bánh dừa chiên khoai tây xào thịt bò rau cu nau sup Muối Chua cat tia hoa qua Nep thang canh su hào Và n tom nÃ Æ u trà táo cam tôm tươi sốt ớt troi MÃÆm mẠt CÃƒÆ Kho carame xôi me cã³c những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt pha cocktail quất rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon canh bi xanh hå å Gà cari Banh bao ngot lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ cach lam thit heo cuon la lot Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon Nhấm dau dau Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô bầu cơm rang Cứ kiệu Thịt Cừu banh chocolate nấu ăn ngọn cháo trứng nên me gà Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản Cac mon xoi cÃƒÆ ngon miến trộn salad mà y xay bep doc than cach lam thach dưa Món nước list lẠu nghiền dép cach lam banh quy bo miến măng vãƒæ oc len xao dua thom cân cà chua bi quy tẠc Tráng Miệng nem ran tom thit lần nữa há trá cách làm tóp mỡ bánh đậu tẩm mè cach nâu lâu lươn một