Một món ăn rất hấp dẫn và độc đáo cho đêm giao thừa nhé!
Ức gà đút lò

Thành phần

  • 1 cái ức gà tây
  • 5 tép tỏi
  • 2 miếng bánh Tortilla
  • xốt ớt chuông đỏ
  • xốt Cranberry
  • 1 củ cà rốt xắt nhỏ
  • 1 cây cần tây cắt khúc
  • 1 củ hành tây cắt sợi lớn
  • 2 bay
  • 1/2 lít nước dùng gà
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 100 ml rượu vang trắng

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức gà tây với muối, tiêu, tỏi, bột ớt, dầu chiên.
  • 2. Cắt nhỏ cà rốt, cần tây, hành tây, trộn thật đều với lá bay leave xếp ở dưới đáy khay, đặt gà lên trên sau đó đổ ½ (một phần hai) lít nước dùng gà xâm xấp, đem đút lò khoảng 45 phút.
  • 3. Ức gà được lấy ra khỏi khay, lược lấy nước cốt, giữ lại cà rốt, cần tây, hành tây xào với một ít cà chua và rượu vang trắng, đảo cho đến khi rượu cạn thì đổ thêm nước cốt gà, xào đến khi cạn nước.
  • 4. Tỏi chiên vàng, sau đó đút lò cho giòn, xay nhỏ, trộn với khoai tây đã nghiền nhuyễn.
  • 5. Bánh Tortilla cuộn với ít rau củ xào ở trên, sau đó chiên vàng, cắt khúc ngắn.
  • 6. Trang trí: Lấy ức gà tây ra, cắt mỏng từng lát như trong hình, dùng kèm với xốt ớt chuông đỏ, xốt Cranberry hộp và khoai tây nghiền.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gà nguyên con luộc cháo cá nấu nấm nho bánh nếp nhân đường sinh tố sữa tươi đu đủ Nui cá hồi nước sốt cach lam salad bo ngon cách làm trà tắc mật ong banh kem trai tim ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn cach xiu thit ngon f5 cho năm học mới Món ăn dễ làm="label" style="background-color: #45BF69" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion Món cháo phòng tránh bệnh Mà cach nau nuoc gao rang cánh gà kho coca sa lát thanh l Làm kemún riêu cua đồng cua cua">bún bún riêu bún riêu cua đồng cua cua sup dua xanh ngon sup dua xanh thom cach lam suon heo ap chao banh dây dâu xanh viêm loet1 viêm loét miệng mật ong bún đầu cá ngừ sắn banh flan sua dac cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước thá ƒau hu nuoc duong" href="/index.php?q=trung cut chien">trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc cà muối ớta>=mon cÃ">mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Si ro Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản