Hãy chia sẻ lên Facebook

Ức gà cuộn dăm bông, phô-mai

Bạn có thể cảm nhận được vị ngon của thịt gà hòa quyện với phô-mai, dăm bông khi ăn kèm nước xốt thơm mùi lá thyme.
Ức gà cuộn dăm bông, phô-mai

Thành phần

  • 150 g ức gà
  • 1 miếng giăm bông
  • 1 trái cà chua
  • 1 lát phô mai
  • 50 g ruột bánh mì khô
  • 20 g bí ngòi xanh
  • Muối
  • Tiêu
  • Ngò tây
  • Bơ
  • 50 ml rượu vang đỏ
  • 50 ml nước dùng bò
  • Hành tím băm
  • Lá thyme
  • Muối tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Ức gà xắt mỏng, xẻ đôi, để dăm bông, phô-mai lên trên, cuộn tròn chặt tay, để vào tủ đông 30 phút lấy ra lăn qua bột ruột bánh mì, chiên vàng. Sau đó xắt xéo cuốn, tiếp tục đem đút lò 250 độ C khoảng 8 phút.
  • 2. Bí ngòi bào lát mỏng, xào với bơ. Cà chua cắt đầu, nạo ruột. Trộn bột ruột bánh mì với bơ, ngò tây, nhồi vào cà chua, đem đút lò.
  • 3. Xốt: Làm tan bơ, xào hành tím rồi chế rượu vào, nấu cạn bớt, cho nước dùng bò và lá thyme vào nấu tiếp 5 phút, nêm vừa ăn.
  • 4. Trình bày: Để gà cuộn lên đĩa, bí ngòi và cà chua bên cạnh, rưới nước xốt xung quanh.

Thông tin thêm:

Có thể dùng bột cà mì hoặc bột chiên giòn thay cho bột ruột bánh mì.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmChả ngô chiên giòn rụm-Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Nấu ăn ngon Bún chả cá Cách chế biến món chả ngô Cách làm chả bắp chiên giòn Cách làm chả bắp chiên Cách làm chả ngô chiên xù Chả ngô Chả ngô ( bắp ) chiên giòn Chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù Cách làm chả ngô chiên xù giòn tan đầy hấp dẫn Cách làm chả ngô chiên xù thơm nức cho ngày sum họp cuối tuần Chả ngô quá ngon cho cả gia đình. Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối Chả ngô giòn rụm đổi món cho bữa tối Chả ngô sần sật với 3 cách ăn "xì kul" Cách làm chả ngô thơm ngon cho bữa ăn trưa Chả ngô Công thức làm chả ngô thơm ngon giòn ngọt cho bữa ăn trưa thêm thú vị

Masterchef Việtm"> bột nêm rau cang cua nau ca thu món lẫu dau tay cách làm thịt ba chỉ tổng Sinh tố mát lạnh món ăn từ thịt gà sưởi ấm gà gà quay gà quay giòn da món quay món giàu cách làm hoành thánh dau hu kho kho qua ngon Me non bị đòn cũng hái tra sua tran chau tra sư a trân châu đối cá ba sa sốt me cach lam ngheu hap trung ngon ếch xào cong thuc lam banh bong lan don gian mỳ spaghetti cách nấu bánh canh mo n ăn ky nhau đẬu hủ Nấp gio heo chien thom ngon Cach nau phơ chay Hanh cách lảm kim chi cải thảo kem trái xoài co cac nuoc xoi bap cách làm kim chi ngon củ sen chiên Đồ uống làm bánh âu bí ngô thịt cuộn cà nướng mỡ hành gà kho cÃƒÆ Miền Trung banh su kem ngon Đậu xanh Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ canh mang nau roi nước mắm tỏi ớt dệt kim bánh qui táo Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước Ca nuong chè hạt sen đậu trắng quá trình lên men tempura udon ngon dưa hấu cách làm nước ép Tuyển Món Bánh Gà hấp thịt bò ngon cách làm trứng cút lộn sốt me mực chiên lam kem Từ Rau củ nui nấu sườn heo Bánh kẹp cach lam salad nicoise tran chau canh củ từ nấu sờn goi bo Canh cà bo cuon mẹ nấu ăn ngon nhất hướng dẫn cắm hoa đẹp cách làm bánh quy bơ gà kho Món trộn ngon cach lam kem tuoi heo quay bánh dưa cải rán cá quat chung mat ong duong phen xoi nep than Món ngon mỗi ngày chả ngô đá