Miếng thịt gà thấm mềm,giòn tan, mùi lá carry thơm nhẹ khiến ta ăn hoài không chán. Một món ăn quá ngon cho bé nhà bạn.
Ức gà chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram ức gà
  • 10 lá cà-ri (carry leave)
  • 100 gram bột mì
  • 50 gram bột khoai tây hay bột bắp
  • 2 muỗng cà-phê gừng bào nhuyễn
  • 2 muỗng cà-phê tỏi bào nhuyễn
  • Muối, dầu, hạt nêm, tiêu trắng, rượu trắng
Hướng dẫn cách làm:
uc-ga-chien-gion 1

Ức gà chiên giòn

  • Thịt gà rửa thật sạch để ráo, cắt miếng dài dài nho nhỏ . Ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu trắng, 1 muỗng cà-phê rượu trắng, gừng, tỏi, lá cà-ri cắt làm đôi trộn thật đều để 30 phút cho thịt gà thấm gia vị.
  • Sau đó cho bột mì và bộ khoai tây vào thịt trộn thật đều trước khi chiên (Bạn nhớ là trộn bột vào thịt thì bột có độ sền sệt nhé. Nếu bột khô quá thì bạn cho chút xíu nước).
  • Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu hơi nóng là cho từng miếng thịt vào chiên vàng. Gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Trình bày: Cho ức gà chiên giòn ra dĩa ăn. Món này chấm với tương ớt hay tomato sauce thì rất tuyệt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chien gion ga chien ngon uc ga chien gion uc ga chien ngon

bánh bông lan bằng nồi điện 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp nước pháp cá chiên sả cay cà chim kho riêu nấu cá mit hap gio song ngon cách xào ốc móng tay ba chỉ om mặn canh xương hầm củ công thức latte trà xanh gỏi chayq=tôm càng nương">tôm càng nương món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày nóng xoài ngâm ăn vặt Cha gio re bÃƒÆ nh MÃƒÆ tindex.php?q= ốc xào me "> ốc xào me bánh bông lan chocolate lạc rang xoad sa tế cach nau long bo thịt kho kim chi thạch trứng ưa chuộng Ga nuong xa đùi gà rán cay da dieu xao sa ot chọn đậu hũ nhân nấm chiên đồ ăn thái trÃƒÆ ngon trái cây dằm đậu đỏ rèm cửa sổ Cơm rượu tết đoan ngọ cai bo xoi thịt sốt cà chua táo chiên chua ngọt Sóc Làm Bánh Mẹo nấu ăn trong mùa hè cách pha trà húng quế thit ba chi Món ép nha đam làm mì ý salad đậu hà lan snack khoai nướng chả cá bọc đậu đũa chiên Canh nấm bánh lọt Thịt xao mắm ruốc Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng hết nấu canh bắp cải mì chay món chay Giang Vũ banh cupcake trai tim ngon thạch 3 tầng quan trọng nhất CHA CA LA VONG món mì Bà o lam banh cheesecake cách nâu banh canh cha ca hoàng quốc việt oc dua xao bo cay tom pho mai nau lau cuoi tuan pín muối mè bau xao ca loc Xôi đậu xanh Bánh đậu xanh cach lam sinh to cách làm tôm xào ngô lam chan ga phung chao những món thạch ngon Thạch trà xanh ga rang gà goi Ly mi nam tom kho gà xào đậu phộng Ăn gì hôm nay lồi chè trôi nước mè đen cac mon xoi Lau chứng Mứt tết cha oc nuong la chuoi thit heo chua ngot Kho lam tom cang ap chao ngon cAch lam mut hat sen nấu lẩu gà Khai vị thịt heo quay tôm chua ngọt san hà Pho bo xao hành Mùa cá nục nhớ tuổi thơ banh Kashiwamochi bún xào mì halloween banh bao hai san ngon bao tử cá dồn thịt tép kho sinh tố dưa trang trí món ăn Sắc Đẹp tỏi sau bệnh can xi phốt pho canh đu đủ Cách làm bánh ngải chè đậu sương sáo Cai do chảy nước mắt Phục Cà pháo mien luon tron rang tôm hùm đất xàosa tế