Miếng thịt gà thấm mềm,giòn tan, mùi lá carry thơm nhẹ khiến ta ăn hoài không chán. Một món ăn quá ngon cho bé nhà bạn.
Ức gà chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram ức gà
  • 10 lá cà-ri (carry leave)
  • 100 gram bột mì
  • 50 gram bột khoai tây hay bột bắp
  • 2 muỗng cà-phê gừng bào nhuyễn
  • 2 muỗng cà-phê tỏi bào nhuyễn
  • Muối, dầu, hạt nêm, tiêu trắng, rượu trắng
Hướng dẫn cách làm:
uc-ga-chien-gion 1

Ức gà chiên giòn

  • Thịt gà rửa thật sạch để ráo, cắt miếng dài dài nho nhỏ . Ướp vào thịt ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu trắng, 1 muỗng cà-phê rượu trắng, gừng, tỏi, lá cà-ri cắt làm đôi trộn thật đều để 30 phút cho thịt gà thấm gia vị.
  • Sau đó cho bột mì và bộ khoai tây vào thịt trộn thật đều trước khi chiên (Bạn nhớ là trộn bột vào thịt thì bột có độ sền sệt nhé. Nếu bột khô quá thì bạn cho chút xíu nước).
  • Bắc chảo dầu lên bếp. Dầu hơi nóng là cho từng miếng thịt vào chiên vàng. Gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Trình bày: Cho ức gà chiên giòn ra dĩa ăn. Món này chấm với tương ớt hay tomato sauce thì rất tuyệt.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga chien gion ga chien ngon uc ga chien gion uc ga chien ngon

lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp sườn non chiên món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Suoi cong thuc nà u an chè trôi BANH8" href="/index.php?q=nau xoi dau xanh">nau xoi dau xanh cong thuc lam si ro dau tay hu Xoi vi cach lam thach ca heo Trần Phú cach pha tra cam ngon Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh kẹo bạc hà dẻo pancake ngon cách làm món sườn ram mot cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm hà o nau chao thap cam Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam thit bo cuon la lot banh rán cach lam muc xao Gà nấu cari coc tai cách làm chè banh nuong trai tim cach lam ravioli ca ngu BANH NGOT cách làm Bi ngoi banh bo sua Cach lam nuoc nha dam BANH Thay vì làm sữa đậu nành thông thường che vai oc nau chuoi dau ngon Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng dạ dày heo trộn bánh mì bơ tỏi bố che com ngon Đậu bắp lá t tÃƒÆ cong thuc lam banh khoai Chân lau ca chem mận dẻo chua ngọt bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cơm rang dưa bò công thức khô bò giả mì ý trộn rau bao tử hầm dưa chua chao hau sua xúc xích làm kem từ hạt cà phê Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong bánh tráng miến nấu tôm bánh plan lúc cach lam bap cai muoi chua làm ức gà chiên giòn bun tuoi cha nuong Ha Noi sup ga thom ngon cách làm cá om dưa chua Canh bầu bánh mì cuộn trứng dưa leo ngũ cốc banh chuot chui xôi nếp Hà Nội rã đông CÃƒÆ Kho troi tự chế đồng hồ chiên khoai tây trà táo cam Bep Gia Dinh cocktail cà chua công thức chè kê đậu xanh tu lam goi công bánh tart nhân bơ trứng bí quyết giữ dáng cơm chiên bí SÃƒÆ pa