Khi dùng bột gia vị đặc trưng cho các món Ý để tẩm ướp và chiên thịt ức, bạn sẽ có kết quả thật bất ngờ: Miếng thịt không bị khô vì đã có một lớp bột giòn bọc ở ngoài và hương vị thì cực kỳ thơm ngon.
Ức chim cút chiên xù hương vị Ý

Nguyên liệu cần có:

  • 12 ức chim cút
  • 1 muỗng cà-phê hỗn hợp gia vị của ý (Italian Herb Mix)
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Bột mỳ
  • Bột chiên xù
  • Dầu chiên
  • Tương ớt
  • Mayonaise
Hướng dẫn cách làm:
uc-chim-cut-chien-xu

Ức chim cút chiên xù hương vị Ý

 

  • Ướp ức chim cút với gia vị và muối trong vòng 15 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng trong một bát sâu lòng. Lăn ức chim cút qua bột mỳ, sau đó lăn nhúng vào lòng đỏ trứng và lăn lại qua bột chiên xù. Lần lượt làm các bước trên cho tới khi hết 12 ức chim cút.
  • Bắc chảo sâu lòng lên bếp, để lửa vừa và chiên miếng ức chim cút đã làm ở Bước thứ hai(2) ngập trong dầu tới khi vàng đều, vỏ giòn và thịt bên trong chín mềm là được. Thưởng thức miếng thịt giòn với hỗn hợp tương ớt và mayonnaise khi còn nóng.
  • Gia vị: Hỗn hợp gia vị Italian Herb Mix là một dạng hỗn hợp phơi khô của các loại gia vị và một số loại rau củ. Nếu không mua được hỗn hợp này ở siêu thị, các bạn có thể dùng năm loại gia vị cơ bản là oregano, parsley, tỏi, bột ớt ngọt và hành tây.

Mong các bạn ngon miệng với món ức chim cút chiên xù hương vị Ý!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam uc chim cut chien xu uc chim cut chien xu uc chim cut chien xu ngon

cach lam chuối ngao đuong dưa chuột xào thịt bò clip com bánh mì kiểu Pháp bánh me món ngon cuối tuần món ngon dễ làm Bánh dầy Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu Ngón mién xào món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối bun ca ro chien cua hấp với bia món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh chả lá lốt Giữ món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho vien chè ngô nếp cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm món ngon lễ hàn thực mochi món ngon lễ valentine la dua món ngon mùa lạnh sinh tố dưa lưới vàng món ngon mỗi ngày bo xao cai cach lam dấm nâu lẩu Chè khoai dẻo banh bao ngon tỉa món ngon từ ốc bươu cơm cuộn rông biển Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè chọn bơ ngon tôm khô xào rau củ tim xào thập cẩm mon Trung Quốc ngô ngọt ốc bươu hấp cà tím nướng tự may túi xiu mai nhan pho mai chấm Ca chua mì ý trộn hành miến cua làm bột tôm cá chiên xốt gừng mật ong món ngon ngày Tết cach lam cupcake nhung do Cà rốt chua ngọt cach lam xoi dau món ngon ngày mưa dam món ngon nhà quê thit ngâm nước mắm cải xá bấu xào chay gà xôi vò gấc cach lam kho qua ham Nhà Vài món ngon từ chuối đan món ngon từ măng tây cach nau che khoai lang món ngon từ sườn sứa thit bo nau ruou vang ăn vặt sài gòn mi quận Thit dau banh bot ngo lẩu ngỗng Vịt color món ngon từ trứng cút crepe kẹp nhân sầu riêng chậu hoa nuoc dau tam mat thạch viên phô mai cá kho măng Xôi đui gà chiên Tạo bánh bột mì cá chẽm nấu lẩu goi du du bo kho món ngon với đu đủ bóc chè trà tắc mật công thức miến xào lòng gà Lãng Bánh chiên và thịt sốt dứa nghêu rán trứng thành phố Cảng món ngon với cá Súp nấm vit sot cam ngon món ngon với lạc ngon rau lang bap cai nau chuối đông đậu ngự ngào đường món ăn từ dứa sinh tố xoài bưởi món ngon với sườn món ngon với táo đỏ đậu hũ non l貌 goi ca keo ngon