Nguyên liệu cần có:
- 1,5 chén bột mỳ
- 1,5 chén bột làm bánh
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh bột nở
- 1 muỗng cà phê muối
- ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê baking soda
- 120gr kem pho mai
- 4 muỗng canh bơ
- 1 chén sữa
Cách làm:
-
1
Đầu tiên, các ấy cho bột mỳ, bột làm bánh, bơ, kem pho mai, đường, bột nở, bột baking soda, muối vào trộn thật đều trong máy xay.
-
2
Đổ ra bát to trộn cho dễ.
-
3
Đổ thêm sữa vào đảo cùng.
Trộn cho thật đều nào.
-
4
Sau đó, các ấy nhào bột để thành một khối kết dính như hình.
-
5
Cán mỏng bột để độ dày khoảng 2 cm.
-
6
Cắt thành các miếng vuông nhỏ rồi cho lên khay nướng
-
7
Nướng bánh ở 230 độ C từ 12-15 phút cho đến khi bánh nướng thơm, có màu vàng nâu là được.
-
8
Ngửi mùi mà thèm quá đi mất thui.
Mau mau chén bánh cùng với một chút bơ, mứt nữa thì tuyệt.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
