Đảm bảo là các ấy sẽ mê tít nó cho mà xem.

Nguyên liệu gồm có:

• Mực tưoi một ít

• Rượu vang một ít

• Nước cốt chanh một ít

• Ớt nóng 1 Muỗng canh

• Dầu mè 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm ¹/₂ Muỗng cà phê

• giấm gạo 1 Muỗng cà phê

• Chanh

• Hành tím 3 Củ

• Đường nâu 2 Muỗng canh

• Bạc hà tươi

• Rau mùi tươi một ít

• Muối một ít

• Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Làm sạch mực bằng cách loại bỏ phần tia mực và phần ruột bên trong, rửa thật sạch rồi cắt thành từng miếng

2

Luộc mựcĐun sôi nước. Thêm một chút muối và một chút (1-2 muỗng canh) của rượu vang hoặc nước trái cây có múi. Thả mực vào trong và vớt bọt trên bề mặt . Vớt mực ra và để ráo.

3

Làm nước sốtDùng nước luộc mực kết hợp với các loại rau củ và gia vị cần thiết cho mon ăn này: Nước cốt chanh, ớt, tỏi, nước tương, dầu mè, nước mắm, giấm gạo, lá chanh băm, hanh khô, đường nâu (mật ong), là bạc hà, rau mì, muối và hạt tiêu vừa ăn. Sau đó khuấy lên để tạo hương vị hương vị thơm, cay, và độ chua cùng với một chút vị ngọn và đậm đà gia vị cho nước sốt của bạn.

4

Sau khi vơt mực để ráo , trộn mực vào nồ nước sốt , khuây đều và ướp trong tủ lanh khoảng 30 phút.Việc ủ lạnh này giúp mực giữ được độ dai và gia vị thẩm thấu đều. Bạn có thể trang trí món hải sản này với bất kỳ một loại rau củ nào sử dụng trong Salat.

5

Và đây là sản phẩm sau khi đã hoàn thành nha.Nhìn ngon quá đi thôi, phải không nào mọi người
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)