Trùi ui, trời mát mẻ thế này mà măm món này thì ngon tuyệt cú mèo
Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực 500 Gr
  • Ớt đà lạt 2 Quả
  • Muối một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Hẹ một ít
  • Ngò rí một ít
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Chanh 1/2 Quả
  • Dầu ô liu 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Chúng mình cho ớt Đà Lạt lên bếp ga và nướng cho đến khi lớp vỏ đen, phồng rộp lên như thế này. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

2

Rùi các bạn bỏ lớp vỏ đen, cuống, hạt đi rùi thái sợi nhỏ con trì để sang một bên. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

3

rửa thật sạch mực và rút ruột, xương sống ra. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

4

Chúng mình lạng mỏng thớ mực ra. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

5

Ướp chút muối và hạt tiêu cho thấm. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

6

Sau đó chúng ta đem nướng mực khoảng 20 - 30 giây mỗi bên. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

7

Đối với râu mực thì các bạn nướng kỹ hơn một chút.

8

Chúng mình lại tiếp tục thái sợi mực rùi cho vào bát. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

9

Các ấy vắt lấy nước cốt chanh và cho vào bát rùi cho thêm dầu ô liu vào nữa này. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

10

Sau đó chúng ta cho mực, ớt, muối, dấm, hạt tiêu, hẹ vào một bát to để trộn. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

11

Các bạn dùng tay bóp, đảo, trộn kỹ mực lên. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

12

Cuối cùng bạn xắt nhỏ rau mùi rùi rắc lên trên là được. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

13

Thưởng thức thui nào. Ứa nước miếng món nộm mực chua chua cay cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

den cốm chiên Thit ga Bánh canh mướp nấu kỷ tử bắp bò Mang Món ca tự làm bánh da lợn dang chanh muối cua be hạ huyết áp sữa chua thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh tự làm bánh quy hình ly banh trung thu sườn trừu Halloween không cách nau ăn ngon vàng hoa hồi mon trung omelet ngon xà lách trộn thịt bò bang tự làm bún tươi cach lam ga cuon Dưa món tôm sốt Hai Hao cơm với thịt kho dưa cải Rau cau dâu khoai trộn dừa tranh hoa vải cách nấu thịt bò kho món ếch cong thuc pha nuoc cham oc ha cao suon non sot thom ngon nấu chè xoài Làm món ngon ngày Tết cùng đầu bếp lẩu gà nấu ớt trà trái cây thach thanh long thom ngon nhà bun mang chay súp củ khoai Canh cá Quà xôi thịt gà nước dừa vịt xào chả thịt lá lốt Bun rieu cha tom hue cach lam xien ca nuong banh hanh chien oc heo cach lam goi du du ngon cách lam kem cách làm mứt dâu trẻ ăn dặm Đặt Món ngon dễ làm cháo bắp bò nấu sen Äao bắp bò Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử kem chuoi ca kho thit cạch nau hu tieu nam vang nuoc ep ca rot thịt gà kho trái vải tu lam mut dau lam keo sua ngon sua chua nha đam súp sườn thịt heo om mặn Sup nam bánh mousse chanh leo muỗng phở phở gà Liên Ròm bạc hà ếch xào xả ớt ba chi kho List nam kim cham ba rọi nướng mắm lóc chưng thịt Nam Bộ Thiên Trúc cách làm bánh gạo lắc Đầu bếp cách phân biệt trái cây VN và TQ mojito với dưa hấu làm bánh chuối cách nấu chè banh bong lan khong can nuong ca chem cá tẩm bột chiên nước ép táo thạch khoai giÃƒÆ hoa Cá lóc hấp canh hến nấu khế Thuoc bac Cà c cai be xanh xoi thai mùa Noel mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn ca ngư bung những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu lagu nhà n gỏi lưỡi heo ngó sen cắt tỉa ca nuc kho Sốt me Tuyết Nguyễn Cà tím xào chao sắc bén rau sắn nấu cá pasta sốt hải sản Thực đơn hàng ngày