Miếng thịt mềm, thấm gia vị. Món ăn thật ngon mà cách làm thỉ giản đơn. Bạn hãy làm cho gia đình thưởng thức vào dịp cuối tuần này nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 3 miếnng thịt vai
• 1 muỗng cà-phê bột ớt
• 3 muỗng súp nước tương
• 1 muỗng cà-phê mật ong
• 1 muỗng súp tương ớt
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột tỏi
• 2 muỗng súp dầu

Hướng dẫn cách làm:

Thịt nướng Thái Lan

• Thịt heo rửa thật sạch, lau khô. Sau đó dần sơ cho thịt mềm.
• Ướp tất cà các gia vị phía trên vào thịt để 20 phút cho thịt thấm gia vị.
• Mở lò nướng 200 độ trước 20 phút cho lò nóng. Cho thịt lên khay có lót giấy kiếng . Nướng mỗi mặt khoảng 20 phút. Khi thấy thịt cháy xém cạnh là được.

Trình bày: Cho thịt nướng Thái Lan ra dĩa, cắt ít hành lá rắc lên trên. Trang trí vài miếng dưa leo cho đẹp.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)