Mousse dâu tây đông lạnh xốp mịn, mình dùng thêm sữa chua để tạo thành ly mousse 3 màu trắng hồng đỏ, vừa đẹp mắt vừa làm mới khẩu vị.
Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dâu tây 200 Gr
  • Kem tươi whipping cream 100 Gr
  • Sữa tươi 30 Gr
  • Gelatine 3
  • Sữa chua một ít

Cách Thực hiện:

1

Dâu tây cho vào máy xay nhuyễn mịn với 2 muỗng đường. Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

2

Whipping cream đổ ra bát thêm 50 gram đường, dùng máy đánh bông thành kem Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

3

Ngâm gelatine vào nước lạnh 10 phút, đặt sữa lên bếp đun âm ấm rồi cho gelatine vào đun, ngoáy cho tan hết là được.  Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

4

Để hỗn hợp sữa gelatine nguội bớt thì đổ dâu tây xay và whipping đánh bông vào. trộn thật đều.  Lấy ly thủy tinh, cho mousse vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ.Bạn có thể để lại chút dâu xay để cùng với sữa chua tạo thành mousse ba màu. Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

5

Cho 1 thìa  dâu xay xuống dưới, tiếp theo cho mousse  để như vậy cho vào tủ lạnh 1 giờ cho mousse đông lại rồi bỏ ra cho sữa chua lên trên cùng, ăn ngay hoặc để lại tủ lạnh 1 vài giờ nữa cho đông lạnh hẳn sẽ càng ngon hơn.   Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao mousse dua hau sua chua|kheo Mon khai vi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bí ngô mo bun mam chay RÃƒÆ Tart chocolate banh mi hap nhan thit thom ngon pancake mặn khoai tây chiên đài loan cầm dao Banh ram chất bố sushi om chè củ năng 4 cách làm bún canh rau đậu hũ Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Linh Phạm Miếng Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thức ăn nguội chỏi Hot e thức Cháo lòng bong tham pudding sữa đậu nành mẹo vặt nhà bếp ben đậu phụ kho trứng mut bi cháo nghêu ngam ruou mousse dua hau sua chua trứng nấu đậu hũ ki lóc 同行龙 mi spaghetti cu cai nhoi thit bo canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào Yến sào Dẻo Gan gà dừa xiêm hấp nấm tuyết mắt công thức trứng cuộn cà rốt gà nướng mè muc bua an hang ngay mì ý sốt cà cách làm chè canh đậu Sà ng