Món nấm hấp sả nghe có vẻ xa lạ song nếu ăn thử một lần hẳn bạn sẽ không bao giờ quên được. Hãy cũng vào bếp trổ tài nấu nướng với món nấm hấp sả thơm ngon nhé!
Tuyệt chiêu nấu nấm hấp sả thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn để nấu nấm hấp sả:

Nấm bào ngư nâu: 100g

Nấm kim châm: 50g

Nấm linh chi: 50g

Sả: 3 cây

Poa-rô: 1 khúc

Hành tây: ½ (một phần hai) củ

Cà rốt: ⅓ (một phần ba) củ

Cần tàu: 2 cây

Ớt hiểm: 1 trái

Muối, tiêu, đường, dầu chiên

Nước tương, bột ngọt

Cách làm món nấm hấp sả:

  • 1

    Nấm cắt chân, rửa thật sạch, thấm ráo. Sả cây đập dập cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Cần tàu cắt khúc. Hành tây cắt múi cau mỏng. Poa-rô cắt lát mỏng, phi vàng. trộn thật đều nấm, hành tây, cà rốt và poa-rô lại với nhau ướp ⅔ (hai phần ba) muỗng muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, 1 muỗng đường và một ít tiêu.

  • 2

    Cho sả đập dập và nấm vào giấy bạc, gói lại sao cho hở mặt, cho cần tàu lên trên. Đun sôi nồi hấp, hấp nấm khoảng 5 phút từ lúc nước sôi, tắt lửa.

  • 3

    Dọn chung với nước tương và ớt cắt lát.

    tuyet-chieu-nau-nam-hap-sa-thom-ngon-1

    Để làm món nấm hấp sả dễ hơn, bạn có thể xem chi tiết cách làm tại đây nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

dau hu chay gói giò Những món ăn độc đáo và sáng tạo lam bánh bao hấp mon ngon tu ech đạt mon sao ốc gạo xào chuối lăn bột kem sua chua thom ngon cách làm mắm ruốc chè nước cốt dừa sốt vang thịt bò lam mam chung ngon cach lam bap rang bo Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ salad trộn thịt bò sươn xao chua ngọt bua com ngon thit chien kieu bac kinh nguy hiểm sức khỏe riêu tôm lam banh trung thu Nhân dừa món âu Bánh papparoti nhân kem trứng bổ dưỡng chế biến mùa chia tay chan ga thạch khoai kem dứa bún đậu hà nội thit ba chỉ mẹo mua sắm hiệu quả bánh rán nhân mặn lam banh tiramisu chạo tôm banh xop canh cua rau day Bật đèn xanh với người ấy bằng rau câu lá dứa món sườn cá trắm kho sa lát bò Cách làm gỏi xoài mochi nhan hoa qua cách làm thịt bò khô cach lam suon heo ram xà lách trộn dầu giấm Làm bánh không cần lò nướng lam banh chocolate chuoi treo tranh hạt nêm cach lam banh nep thạch chanh bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên phô mai chiên nấu canh dưa hồng với chả cá nam com mon mi y sot tom nam miến trộn lươn chay xay kem chuối bánh quy bơ chanh dây bún cá rô mon khoai lang chà o thit bo ca lang nem chao kem que trà i cà y lẩu chó Giòn bít tết Bí quyết làm giảm mùi tanh của cá mỳ ý xúc xích công thức bánh mì sandwich kẹp bắp gà trộn dưa leo lam cá Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa Rau câu banh chiffon cam Ga nuong sữa đậu gà chiên giòn xù ot ngam giam túi đựng đồ bánh tôm chiên nam định bánh oreo kem cach tron salad ngon rau chân vịt và trứng nướng lau ca ga ap chao mat ong chanh lau ghe nong hoi bánh tiêu đường chuÃƒÆ kem xoai tuoi me dai nhộng tằm cach lam ca hoi cuon bo bò bít tết kiểu đài loan gÃƒÆ kho co ca co la mon banh con so rau câu cam vị gừng gÃƒÆ quay cah kho ca tram kho mia sau chè đậu xanh khoai lang cach kho tom ca linh công thức mứt tắc cách làm bánh bao nhân thịt thịt bọc khoai tây bánh mì ấn độ Đầu siro chanh day quán cà phê Tết cach nau tom xao ngu sac ga sot chanh trồng cây đồ dùng sáng tạo xoi gac muoi vung thom bánh mì cũ bÃƒÆ cÃƒÆ gỏi dạ dày tết nguyên đán qua dua bánh da lợn cach lam che bo nước tương cà