Bún cá rô là một món ăn sáng quen thuộc của người Việt từ Bắc chí Nam. Bạn đã biết cách tự nấu bún cá rô để gia đình ăn sáng chưa? Nếu chưa, hãy học nấu bún cá rô cùng chúng tôi.
Tuyệt chiêu nấu bún cá rô ngon tuyệt

Nguyên liệu

800 gram bún

- 3-4 con cá rô to

- 4 quả cà chua thái múi

- 1 bó rau cần thái khúc trụng sơ

- 1 nhánh gừng thái nhuyễn

- Thì lá, hành lá thái khúc

- ½ (một phần hai) củ hành tây thái mỏng

- 1 lít nước dùng, giấm

- dầu chiên, nước mắm, tiêu

- 1 thìa cà phê hành tỏi xay

 
  • 1

    Cá rô lóc lấy thịt, xương để riêng ướp với gừng, tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm.

  • 2

    Đun nước dùng từ xương cá, nước ngọt, lược bỏ xương.

  • 3

    Thịt cá thái miếng vừa ăn, rán vàng.

  • 4

    Phi thơm hành tỏi băm, thêm cà chua vào, thêm nước dùng cá, nêm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp giấm cho vừa ăn.

  • 5

    Trụng bún, cho ra tô. thêm cá, hành tây, cần, thì là, hành lá, chan nước dùng nóng.

Thành phẩm

Bún cá rô hấp dẫn người ăn bởi nước dùng rất ngọt, vị ngọt tự nhiên khiến người ăn ấn tượng mãi không thôi. Miếng cá chiên giòn tan, thơm bùi ăn cùng các loại rau cần giòn ngọt... Thật tuyệt nếu có bún cá rô để làm món ăn sáng cho cả gia đình.

tuyet-chieu-nau-bun-ca-ro-1

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

Mon Canh ngon ón Ä Ãºng Mon bo kem cà phê canh cà rốt Muối vừng món ngon ngày hè Mon dau hu luon ham sua Made by love Mẹo nhỏ com nam ca hoiup khoai tay #160B27" href="/index.php?q=Gỏi cuốn">Gỏi cuốn Salad sua siêu thị tay chân 10 món ăn world chè thạch dừa salad rau quẠcải đinh hương Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cach nau mi somen Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn thịt kho cá lóc kho dứa món ăn dặm Mẹo hấp cơm ngon như nấu Mầm kho gi menu Lâng huong dan lam banh goi goi buoi de lam Món ngon mỗi ngày xao bun gao phở xào Đu đủ vitamin mi xao gion đèn Món ngon ngày tết bánh trái tim kem chocolate làm kem ruoc ca chep Nắng nóng làm bánh pancake Món ngon hà noi vit nuong miatyle="background-color: #CC27D2" href="/index.php?q= trai cay"> trai cay Món chao cách làm thạch socola mì xào nghêu sốt bơ chanh="/index.php?q= măng chua kho thịt"> măng chua kho thịt cach lam thach sua ngon 4 món salad xoài thanh mát đổi vị Cach xao đậu Khoai mỡ Món ca sinh tố xoài mix cam bánh kẹo miến nhồi mực lam hu tieu den singapore banh so co la man tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn sử Tôm nướng muối ớt Món bánh trà xanh thit cuu thom ngon #A71DBB" href="/index.php?q=Món Rang">Món Rang Cách chế biến bánh da heo he ngộ độc thực phẩm thịt heo ngâm mắm Món ăn Món Hàn Quốc bo ham ruou vang v n hướng dẫn làm bánh nau thuc Món Cuốn sinh tố sapôchê thuc don ngay tet cách làm xúc xích bánh bông lan dâu tây Mì ý Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc v y loại thịt cach lam banh chiffon flan bánh Nama bông bí chiên cách làm món canh hến nấu chua mon xao ngon cã ri d㪠Mèn nấu chay lam royal icing trang tri banh nau ca ri ga ngon củ cải cà rốt muối thịt heo chua ngọt v cơm tối 4 món Mát dịu Canh bầu MÊthạch hương cà phe canh đậu hũ che dau van mon an vat cha gio tom salad cam uop Lua day nâu ăn dua chuot Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ