Bún cá rô là một món ăn sáng quen thuộc của người Việt từ Bắc chí Nam. Bạn đã biết cách tự nấu bún cá rô để gia đình ăn sáng chưa? Nếu chưa, hãy học nấu bún cá rô cùng chúng tôi.
Tuyệt chiêu nấu bún cá rô ngon tuyệt

Nguyên liệu

800 gram bún

- 3-4 con cá rô to

- 4 quả cà chua thái múi

- 1 bó rau cần thái khúc trụng sơ

- 1 nhánh gừng thái nhuyễn

- Thì lá, hành lá thái khúc

- ½ (một phần hai) củ hành tây thái mỏng

- 1 lít nước dùng, giấm

- dầu chiên, nước mắm, tiêu

- 1 thìa cà phê hành tỏi xay

 
  • 1

    Cá rô lóc lấy thịt, xương để riêng ướp với gừng, tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, để 15 phút cho thấm.

  • 2

    Đun nước dùng từ xương cá, nước ngọt, lược bỏ xương.

  • 3

    Thịt cá thái miếng vừa ăn, rán vàng.

  • 4

    Phi thơm hành tỏi băm, thêm cà chua vào, thêm nước dùng cá, nêm 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp giấm cho vừa ăn.

  • 5

    Trụng bún, cho ra tô. thêm cá, hành tây, cần, thì là, hành lá, chan nước dùng nóng.

Thành phẩm

Bún cá rô hấp dẫn người ăn bởi nước dùng rất ngọt, vị ngọt tự nhiên khiến người ăn ấn tượng mãi không thôi. Miếng cá chiên giòn tan, thơm bùi ăn cùng các loại rau cần giòn ngọt... Thật tuyệt nếu có bún cá rô để làm món ăn sáng cho cả gia đình.

tuyet-chieu-nau-bun-ca-ro-1

Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bún, miến, phở, mì

xao mi pastry quẠthanh long bánh chocolate khúc cây chè chuối nếp pizza hoa qua củ sắn xào thịt bò tự làm nến thơm Thịt Heo xuc xich luon nuong Trá xao long ga công thức cá chim rim gừng tỏi cách làm món thịt hấp thèm Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam g Phốndex.php?q=Gà nấu cari">Gà nấu cari việt quất sữa chua cach lam tuong ca chua cay trang tri mon an cach lam ga nuong muoi thit kho dong pha ngon xao long salad sốt rau củ xao lang video clip gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng xao lan ớt ngâm rượu xao hanh heo quay bì giòn cong thuc nau an thái mỏng thịt heo sốt chua ngọt bÁnh cach lam goi khe cach lam com rang thit ga cach lam thit rim tep ngon sườn rim mặm ngon Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ xa lach rau xanhss="label" style="background-color: #CF5456" href="/index.php?q= mì trộn rau"> mì trộn rau bò lúc lac Trứng cá hồi Canh bầu CÃƒÆ Kho bánh bao chỉ banh mousse chocolate trai bo ngam chanh Cách rửa hoa quả sạch nhất bánh khoai lang chien Khoai tay chiên mà lai dưa chuột thải độc huyết áp chè đậu xanh đường thẻ banh mi sanwich ngon dạ dày hầm hu tieu nam vang cha ca ro phi bánh mì jambon mì quảng nấu chay canh xoài thit ran xa xiu thit lon xao Che bắp cơm chiên tôm khô chè sne bún cá miền trung crepe đào xa te canh ghe nau rau muong pha mocktail ngon xa lach zuchini kieu nhat cua chien gion Nhà bếp tự làm chả cá chay trung cut rim man xa lach xa hoi mon ca bung Phố pho xao xa lach trung dau tay cha dau thit tối kỵ khi dùng dầu ăn cơm trộn xa lach trai cay thom ngon cach may mu quan niệm sai lầm thực phẩm gà sốt ê xa lach trai cay ngon mi tron cai bo xoi xa lach thit xong khoi cách làm cơm cuộn sẠxa lach thanh long cach nau banh tai yen cÃƒÆ chay thịt heo muối thẠch bà trứng bọc thịt chiên xa lach tao ngon pancake rau củ kem trái cây chuối sấy khô xa lach sot mayonnaise đậu nhồi thịt bánh xèo mực Trứng chiên lạp xưởng cach lam banh duc ngot bánh mít nếp cẩm bánh mì bơ tỏi xa lach kieu nhat thom ngon trang trí hộp quà xa lach kieu duc cháo cá lóc nấu nấm mì chachang mi xa lach dua leo me rang vit om sau khoai so cách nướng mực gà phi lê làm chả sườn nấu sấu trÃƒÆ nấu nước sâm Búp bê xa lach dau phu ngon bánh bàn cờ Mảnh bổ sung vitamin làm bánh nhúng luoc trung xa lach bong dien dien ngon đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn bento ca ngon thịt xông khói cuốn măng tây Phở xào xa lach bo nuong chua cay thủ đức ngao xào gừng ớt tỏi