Không chỉ bổ dưỡng mà đu đủ còn là loại quả khoái khẩu dành cho các chị em. Đu đủ chín chứa khoảng 70% nước, 13% đường, không có tin h bột, có nhiều carotenoit, axit hữu cơ, vitamin A, B, C, Protit, 0,9% chất béo, xenlulôzơ (0,5%), canxi, photpho, magiê, sắt, thiamin, riboflavin...
Để có một cốc sinh tố đu đủ không khó, quan trọng là chị em khéo tay và kiên nhẫn một chút. Sau đây là các bước để có một cốc sinh tố đu đủ ngon tuyệt.
Nguyên liệu làm sinh tố đu đủ:
- Đu đủ
- Mật ong
- Đường
- Sữa chua hoặc sữa đặc
- Nước cốt chanh
- Nước (khoảng 200ml)
- Đá viên
Lưu ý: Bạn nên chọn những quả đu đủ căng mọng, dài, chắc tay chín đều và không bị bầm nát. Nên nhớ, đu đủ chín cây thơm hơn, cuống tươi hơn những quả đu đủ được hái từ trước đó.
Hãy chọn những quả đu đủ dài, cuống còn nhựa để làm sinh tố bạn nhé.
Các bước chế biến món sinh tố đu đủ:
Bước thứ nhất(1): gọt bỏ vỏ, bỏ hạt đu đủ rồi cắt thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.
Bước thứ hai(2): Cho đu đủ, mật ong, nước cốt chanh và sữa chua vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Bước thứ ba(3): Ướp lạnh sinh tố hoặc cho thêm chút đá bào là bạn đã có một ly sinh tố ngon tuyệt rồi đó. Nếu với trẻ con bạn nên cho bé uống đu đủ không ướp lạnh.
Chỉ với chừng đó bước thôi bạn đã có một cốc sinh tố đu đủ ngon tuyệt rồi. Còn chờ gì nữa mà không tự tay mình làm món sinh tố tuyệt vời này đãi cả nhà nhỉ?
Xem thêm >>> Những món canh ngon giúp chữa nhiệt miệng
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
