Ruốc trứng cá vừa thơm vừa bùi, rất thuận tiện cho những lúc bận rộn và chắc chắn sẽ rất hao cơm.- Emdep.vn
Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá cho bé yêu

Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá siêu giản đơn

    Ruốc trứng cá vừa thơm vừa bùi, hẳn sẽ rất hao cơm lắm đó. Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá siêu giản đơn

Nguyên liệu:

    + 300 gram trứng cá (trứng cá còn nguyên màng bọc bên ngoài)     + 1 quả chanh     + 1 nhánh gừng     + 5 cây rau thì là thái nhỏ     + Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, dầu chiên.

Thực hiện:

Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá siêu giản đơn

Bước thứ nhất(1): Trứng cá bạn để nguyên màng bọc bên ngoài, cắt đôi quả chanh rồi vắt lên trứng cá bóp đều để loại bỏ mùi tanh rồi rửa thật sạch lại trứng cá.

Gừng rửa thật sạch thái lát, đặt gừng vào dưới đáy tô sau đó cho trứng cá lên trên, bên trên lại thêm vài lát gừng. Cho tô trứng vào nồi hấp, hấp cho đến khi trứng chín.

Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá siêu giản đơn

Bước thứ hai(2): Sau khi trứng chín, đợi trứng nguội bớt rồi gỡ màng bọc trứng ra, đánh tơi trứng. Nêm một ít mắm, hạt nêm cho vừa ăn rồi trộn thật đều cho trứng thấm gia vị.

Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá siêu giản đơn Bước thứ ba(3): Thêm 2 thìa dầu chiên vào chảo, láng đều dầu chiên trên mặt chảo sau đó cho trứng cá vào đảo đều, bạn đun ở lửa vừa sau đó giảm bớt lửa, tiếp đó bạn thêm rau thì là thái nhỏ vào đảo cùng. Bạn chú ý đảo trứng cho tơi, và đun cho đến khi rau thì là, hạt trứng khô và vàng bóng là được. Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá siêu giản đơn Bước thứ tư(4): Bạn để cho trứng nguội rồi cất vào hộp dùng dần là xong.

Thành phẩm: 

Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá siêu giản đơn Nếu bạn đã quá quen thuộc với món ruốc thịt, các loại ruốc cá thì món ruốc trứng cá nghe có vẻ lạ lẫm phải không bạn? Tuy nhiên với cách chế biến ruốc trứng cá siêu giản đơn này là bạn đã có một món ruốc mới tuyệt ngon cho gia đình mình rồi đấy. Đặc biệt nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ thì món ăn rất thích hợp cho các bé đó. Tuyệt chiêu làm ruốc trứng cá cho bé yêu     Chúc các bạn làm thành công với món ruốc trứng cá này nhé!

Hương Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng ruốc cách làm trứng ruốc làm trứng ruốc ngon

Thit côt let chiên nem chua HÃƒÆ Ly Tuyết cocktail với dâu tây tố com tam thom ngon da day heo chợ lọ thủy tinh an toàn cách làm bún sườn chua mứt chocolate bánh mì xuân tà c món mực xào kinhndex.php?q= chè trái cây"> chè trái cây viền an sang voi sandwich cach lam luoi heo sot Canh gà lam mon cha ca la vong banh flan rau cau Sở thích mi trung các món đậu phụ ngon mon an la cÃƒÆ phi chiên giòn Mi hai san Ä á ƒ phu kien hat sen mốt vuBD8C" href="/index.php?q=mon com">mon com so bỏng miền Nam banh my vòng 1 cháo bồ câu hạt sen dưa leo trộn gà bánh bao chỉ đồ chơi vải an toàn kem xoài sữa canh ngon cha dau thit hoa cúc Trứng cá hồi kem ngon kinh mon ngon cuoi tuan ná m thanh long xay gỏi lưỡi lợn Gỏi lưỡi lợn chua chua xien nuong bắp cải muối cá tẩm bột chiên giòn DUI ga chả đậu phụ cach lam bo nau cam Giai khat mua he cach lam mut ga ap chao mat ong cua chien gion mon oc gao ngon mut trai cay ngon mong pho mát tự làm chả cá thiều soi dua trứng cút lộn sốt me vu gà roti bánh chưng bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm ca ri ga thom ngon ca thu kho May vÃƒÆ cẠcà dưa bở sữa chua bún cá quả cách làm ruốc banh tao cách cắm hoa đẹp gà kho gừng món cà cach lam banh ran doremon chà khoai voi ga banh bao nhan trung huong dan lam banh mousse bánh bông lan matcha bánh mì pate banh Doraemon ngon banh mousse dau thom bun nem vuong ngon cach lam burger gan ngong cach tiem bi do duong phen cách chọn chuối cơm nắm phô mai lạ mắt canh lươn nấu dọc mùng bi xanh ham nhoi thit khoai tây nhân phô mai hướng dẫn làm tóc lam tom rim gà xào đậu giấy báo gan ga xao chua ngot da gà khoai tây nướng trộn salad salad Nga mứt dâu gạo tẻ đồ cho mẹ trang trí món ăn cho bé đến