Món miến xào cua với cách nấu của Thái Hòa MasterChef sẽ khiến bạn cảm nhận món ăn này ngon hơn và đậm đà hơn rất nhiều. Cùng học cách nấu miến xào cua nha!
Tuyệt chiêu làm món miến xào cua ngon như Thái Hòa MasterChef

Nguyên liệu:

- 1 con cua thịt 500 g, hấp lấy thịt
- 50 g miến, trụng nhanh trong nước sôi, để ráo
- ¼ (một phần tư) hành tây thái lát mỏng
- 1 khúc cà rốt  dài 5cm, thái sợi nhuyễn
- 1 nhánh cần tây, thái lát mỏng
- 1 thìa canh hành tây băm nhuyễn
- 1 quả trứng muối, luộc chín lấy lòng đỏ

Cách làm món miến xào cua:

  • 1

    Phi hành tây băm nhuyễn vàng, cho thịt cua vào xào nhanh, nêm thêm với một thìa cà phê nước mắm, chút xíu tiêu và đường.

  • 2

    Cho thịt cua ra chén, dùng chảo nóng đó cho cà rốt vào trước, xào nhanh, sau đó cho cần tây vào, nêm thêm với chút bột nêm.

  • 3

    Cho miến đã trụng mềm vào, thêm 2 thìa canh nước, xào nhanh. Lòng đỏ trứng muối bằm nhỏ, trộn chung với thịt cua, tiếp đến trộn chung với miếng vừa xào. Ăn thêm với tiêu Szechuan và tương ớt.

    mien-xao-1-9287-1409108189.jpg

    Thay vì đi ăn tiệm, bạn có thể trổ tài cho cả gia đình bằng món miến xào cua giản đơn, thơm ngon. Chúc các bạn thực hiện thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

cach lam mam tep vừa miệng chạo cá Mon Canh sữa chiên tôm viên chiên cua chien gion com salad hoành thánh cuộn tôm Cách tỉa trái cây thành giỏ hoa cực cách muối cà Trân châu Nước dac san banh da tuoi hai phong thịt bò nấu rượu vang các món xôi ngon thịt bò cuộn tôm LÃƒÆ m Nem Goi tron dieu may cách kho thịt Cach nau bun bo hue Cách làm bánh ngải bánh cupcake mứt cherry món ăn Việt Lam ruoc thitF31F4" href="/index.php?q=Phòng chữa bệnh thông thường">Phòng chữa bệnh thông thường cach lam korokke bánh mỳ kẹp chao ruoi do xanh rau câu chanh dây sữa chua trộn rau củ thịt gà nấu khoai tây khoai tây rán bơ bún thang Hà Nội CÃÆu chiên chả tôm công thức cà tím nhồi tôm thịt cua sốt chua ngọt ĐÀOng">riềng Chao ech cha dau thit làm cơm rang com nau voi hen cá kình nấu rau quế cá om nấm tự làm lạp xưởng bap rang tôm thịt heo trái làm cơm chiên huong dan lam suon non ram rau dền cach nau chao bào ngư Lam chẠcach nau chao ca loc kem chuối chín canh bí bầu tôm món canh Hằng MT gà gà xào hạt điều món xào món Hoa khai vị Trứng cá hồi công thức cocktail dưa cải chua xào mực Mục xao đua bánh mỳ nướng Há i gan bo xao cuộn jambon"> bánh cuộn jambon sốt cà chua trứng làm bánh mousse dưa rau muống salad giá fondant mon ga ngon tà m banh là luå å ç các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt cach lam thit dê tự làm thạch rau câu ĐÀO trai cay nuong thom ngon Khoai tây chiên hướng dẫn làm mì căn thịt gà bọc giấy bạc sup cua bap va nam xốt dua bo dam duong công thức nấu ăn Bánh sampa truyền Bun cha gio bánh chiên nhân thịt chè thạch nhãn bơ rang đậu phộng cá nục kho rau húng cách làm snack củ sen hoa quả dầm tròn bánh nhân dâu tươi Việt Đức oatmeal cookies bánh đa trộn nem cuốn thịt chiên sườn SÃƒÆ cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm tu lam mayonnaise Khéo Tay ví thực phẩm giảm cân salad gà nhà bình xối dạ dày hầm khoai lang chiên vừng cÃƒÆ chua gan bo xao Cach nau bun lam cha bap nuong sot dua thúy chim yến thit heo kho gung