Chỉ cần khuôn bánh muffin, lò nướng là cùng một lúc bạn sẽ chần được rất nhiều trứng tươi ngon và đều nhau.
chuẩn bị sẵn:
– Trứng
– Khuôn bánh muffin
– Lò nướng
– Nước
Tham khảo cách chần trứng bằng lò nướng dưới đây.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Đổ vào mỗi khuôn bánh muffin khoảng 15ml (1 muỗng canh nước).
Bước thứ hai(2): Sau đó đập từng quả trứng cho vào từng khuôn. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F (180 độ C).
Bước thứ ba(3): Sau đó cho vào lò nướng, để từ 11-13 phút là lòng trắng trứng sẽ chín, còn lòng đỏ vẫn còn lỏng. Đây là món trứng mà rất nhiều người thích ăn. Nếu bạn thích lòng đỏ chín hoàn toàn thì để lò khoảng 14-15 phút nhé.
Về hương vị của món trứng chần kiểu này không khác so với trứng chần kiểu chuyền thống. Chỉ khác biệt duy nhất là về hình dạng, chúng đều tròn như nhau vì cùng “đúc” trong khuôn muffin.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách chần trứng bằng lò nướng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
