Giờ thì tha hồ bóc tôm khi đi tiệc mà không sợ bẩn tay rồi nhé!
Tuyệt chiêu bóc tôm không cần đụng tay

 Chỉ với thìa, dĩa và 3s là con tôm đã được xử lý sạch sẽ...

 Vậy chính xác là chúng ta sẽ phải làm những gì để bóc tôm?


Tuyệt chiêu bóc tôm không cần đụng tay - Ảnh 2.

 Đầu tiên, tách bỏ đầu tôm

Tuyệt chiêu bóc tôm không cần đụng tay - Ảnh 3.

 Tách nhẹ phần chân tôm để đưa thìa vào bên trong con tôm

Tuyệt chiêu bóc tôm không cần đụng tay - Ảnh 4.

 Để thìa giữ chặt phần đuôi rồi dùng dĩa kéo thẳng con tôm ra ngoài là xong

*Mách nhỏ cách chọn tôm ngon:

- Chọn con tôm chắc, vỏ sáng, bóng, có màu sắc tươi, không chảy nhớt.

- Chân tôm còn nguyên vẹn, gắn chặt với thân, có màu sáng. Không mua tôm có chân đã chuyển sang màu đen. 

*Mẹo chế biến tôm ngon:

- Khi sơ chế: bạn nên làm sạch tôm (bóc vỏ, bỏ chỉ sống lưng), lau khô rồi ướp với một ít lòng trắng trứng và bột ngô. Cách này sẽ giúp tôm được ngon và giữ được độ săn chắc của thịt.

- Không nên nấu tôm quá lâu, thịt tôm sẽ bị nhạt và dai chứ không chắc và giòn.

- Nên rã đông tôm bằng ngăn mát của tủ lạnh.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo vặt

thức nấu chè dac san cua nguoi Tay hành cách làm sườn xào chua ngọt thit quay phố phở gà cà bánh mì ngon nấu rùa cách làm món xào chẠlà lam banh chuoi cach lam cac mon ăn văt canh chẠcà Gà nấu lá giang trÃƒÆ ngon quả cầu hoa rau răm Patê suon nuong kieu Han chẠnem ăn vặt mùa đông ngo chien Mon cách làm xoi làm gỏi măng Chuối ngào đường Đổi cà tim xao toi mứt dứa khoanh lam mousse xoai cat heo xao dau dua ngon cà ch lam che chuoi bánh bò cu cai kho ca ro làm bánh xeo quán ốc rẻ món bánh ngon Bí quyết cho nước dùng món súp được nhà xinh âmthuc cà tím trái vải Nuoc uong xÁ xÍu Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn món chống ngán ngày Tế trà xanh Thạch trà xanh trái cây khoai môn dạ dày hầm NgoẠmì Udon viet quat cach lam Kim chi ăn chanh muối Cún Khang Rau muống xào bạch tuộc suon cot lech rim ngon chảy nước miếng Thịt kho hot vit canh đu đủ cách làm mứt Tết dau co ve xao tá may và Xôi lá dứa kẽm Tráo salad già chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon Cách pha cocktail Ẩmthực brownie noel 2012 bánh su kem xôi cốm cac mon bun Món ngâm cách gói bánh chưng yogurt salad bo Mướp tart trung cua chien gion Món Khai Vị Shirley Wong hong kong Thịt bo kho la gung Sữa đậu xanh cach lam mut du du xanh giò thủ chè gạo nếp cơm chiên So huyet Bông điên điển vịt nấu sấu xôi lá dứa canh bi nhoi tom thit ngon trâu xào lá lốt Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh làm thịt gà rang mang tay tổ trụng bánh bông lan cà rốt Nhà so nuong nem lui Đi mua man Bún thái cách gói bánh chưng đậu phụ chiên trứng che bach qua tuyet nhi banh canh suon heo moc nhi Bi do xao Xuân Hương ngam cu cai canh khoai môn thịt heo