Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

thủ cá quả kho dứa uốn cong cơm quả dừa Må å mam du du nuoc duong chanh vẠNướng bánh ít trần Nam Bộ Trâm Phạm nướng món nướng barbecue an toàn cÃƒÆ kho coca com ga xien nuong ngon com ga chien cháo thịt heo bong lan chiffon ngon kho chay kho quẹt tôm thịt cà ri gà nấu xoài nghệ thuật cách làm cu cai muoi chua Đậu Hủ cach lam mi xao thit bo 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức Bánh custard trà xanh meo lam bep hay ga ran thom ngon Láng cách xay sinh tố cach lam banh la cha tom muc tuoi xao mam tom ngon bắp cải quấn cá co khoai tây sốt cheesecake hoa qua thịt gà Nộm gà và dưa chuột nấu canh khoai mỡ với tôm những món xào ngon Thịt ba rọi xào cari ca sườn om coca ngon cắt xếp trái cây Từ Thịt gà cách làm kem trộn dâu tây cach lam cha sườn heo nướng nước ép táo Từ Thịt gà Cách chọn quả ngon để chế biến thức rán bánh xèo tạo hình bông cải xanh mon ngon tu gan heo siro bông bụp giấm chè trái cây bi tôm rang thịt Xuýt làm kem chanh dây Sườn xào chua ngọt banh xu xe gac so huyet sot dau hao salad đậu co ve nấm xào chua ngọt canh suon non nau thuoc sườn rim mè trắng tôm bọc vừng chiên tôm nướng bơ tỏi Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà Tôm rang giòn trà giang hen xao trai bau bò gỏi canh chua nấu cá trèn cách tỉa hoa thit kho trung ngon Bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị bông công thức canh chua bông súng cach lam kem tron matcha bánh cupccake cacao vani cach nau bun rieu ngon cach lam nem phung ngon bắt lẫu mực Đậu hũ chiên mè làm bánh bèo ngon dưa cải chua trộn bò món ngon từ bông so đũa kem trái chuối bọc dừa cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng cach lam mien tron Trị khó tiêu không khó tổ chim cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho ức gà nướng miến nấu măng gà rau lang xao ngon nấu canh hạt sen cha muc gà nướng mưối ca chien gion ngon sốt cà rốt cá bò Tóm canh cá bò sông súp vịt ca ri do kieu Thai cach nâu cơm thô cach lam banh trung thu nuong chả giò rau củ cá ngừ kho thơm tom chien sù bánh cuộn chocolate tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Chợ Viềng có món bê thui bánh nếp chiên lá cẩm nấu sôi mon canh cua rau câu sương sáo hạt é mì tôm xào thịt bò phô mát ga nuong dac biet rau chum ngay