Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

trung cuon tương xào sả món ăn chữa bệnh cách làm cocktail đào ga cuon trung muoi non cach lam goi nginh xuan Thịt heo chiên xả Kinh banh gao cay hap dan tom sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm ngư dân tên Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt lẩu tương với hải sản mon hau chấn cải thiện làn da cach goi qua dep ca kho dua cách làm chè húê trái dừa You quả sầu riêng Bun tron cơm bọc cá hồi đen cách làm cookies bơ banh trung thu thach trai cay cánh gà sốt hanh tây dưa leo muối nấu chè bắp gio heo ham nuoc tuong Gà ngam sa ot tim Bao tử heo đánh cách làm bánh giầy so queo banh mochi khoai lang sấy chả rán cà tím xào hành tây trang tri trai cay tep sinh tố cà chua xoài qua gac cách làm bánh flan trà xanh che khoai lang cháo tôm nấm dẠu há than heo pho mai chien xu cach lam khoai tay nuong địa chỉ ăn vặt cach lam cho dum nuong sa ca kho nộm dua leo tron mon canh bun banh deo dau do sấu nấu canh cách làm bánh quy trà xanh cách nấu mì Quảng canh nghẹ quế ga xao tao bánh mỳ mè Mat cách làm gà nướng than hoa Cách làm chả giò bí ngô nấu thịt sốt cam Gà nướng sốt cam cách làm bim bim hành tây heo hầm mien oc cay kieu hoa ngâm giấm Banh deo xúc xích xào súp lơ bánh tráng bọc tôm tươi cach nau sup bong cai xanh hoc nâu cách cắm hoa trong nhà banh bong lan ngon hạt sen nấu khoai môn cách nấu canh hến tu lam mut gung cà chua sốt cá thu muối dưa Mam ca loc che troi nuoc tim goi bo tai chanh cá chép kho riềng cá chép món Bắc cách làm xôi cốm sup cua nam infographic banh canh cha ca nha trang Mam lam bim bim bang lo vi song snack khoai nướng cay Cách làm thạch phô mai Đông trùng hạ thảo trững Mon tom mon nem la lot thịt ba chỉ chiên nươc mắm cay tra cam gung thom ngon xào bún với tôm cach lam vo kem oc que ngon Ä u thịt heo sốt chua ngọt cá ngu kho thom món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh canh ga chien xúc xích chiên hình hoa đọc nhãn hiệu mã số trái cây banh khoai lang dau xanh cách làm cháo óc heo Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 nau bun