Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

tom xao bong thien ly dau hao chè bánh mật khoai tây lắc ca man chung thit cơm nắm nhân socola Satế cach nau che hat sen cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao bo cau Qua bi ca cá mon ca kho khe Cất đồ nau mon trung Xuýt bánh kem uc Miền Nam tia hoa miến nấu măng gà bồ đào nha cún giá lạnh pudding sữa chua kem chuối phủ dừa bánh cuộn giò heo hầm mi tron rau ca hoi hap các khác Hoc nau ăn de con moi ca bat cade đậu hủ chiên Khai vi cách làm bim bim làm nem hải sản cach xao bun gao thit ga CHÈ trứng cút kho đậu hũ Mon chay gà kho gừng tỏi canh cà nẠu chua tôm tươi rim lạc dưa chua món chay úc thit uc ga xao nam Gỏi xoài ca ngat tom chien toi cach lam mien xao bap cai xay rau má nước dừa bun nau tomyum ngon chè thơm Vệ Cach lam bún chả miếng dầu chả lá xương sông thị cách làm bánh rán trà xanh cach lam com goi la sen bắp rang caramel banh phomai cach lam banh bong lan xop trung chỉn cu cai man lam tra lipton trung Tô Hiến Thành công thức mứt dâu món ngon với cà chua bánh đậu hủ trùng trục xào hẹ gỏi đu đủ tôm thịt nước ngoài cha gio trai thom m㪠ruou đinh salad rau quả Hấp thịt bò cuộn cải xanh chuoi bò xào đậu que Tự làm bánh qua mắc mật bánh dưa chua chiên bánh cupcake đơn giản xiu mai thit cach lam mon sui cao tự làm xá xíu tại nhà banh tao nuong kieu phap Đơn giản với bánh mì socola thanh mát bánh chocolate râu câu Ếch cá hộp sốt cà rau mồng tơi rau bù ngót công dụng công thức cá hồi nướng nghệ tom xao bap xao thom ngon phuc bon tu cach lam ổi lắc ruoc miến xào miến xào mít non Là lạ cách làm cơm gà nướng com hap trai dua mousse trang mieng bơ dầm nui chien gion ngon làm bánh bằng lò vi sóng Chan gio chim cut xao ram hành tây chiên xù rau củ xào gà bánh bao hấp hành lá cá kho cà ri