Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

Ăn núm phố biển tự làm thiệp nghệ tươi Chien khoai tay Làm nuoc cốt dừa tò Bí đỏ hấp Cách Nau che san cháo nghêu thịt ba chỉ kho cach lam com ga cách làm món mực xào chè trôi nước canh cha ca nau chua ngon Dua cai muoi bua com cuoi tuan banh su kem style gỏi gà kiểu mới Hà Ly cach lam thịt bò cá rô phi ao nhà Gà nấu chao món ngon cho bữa sáng nộm gỏi cách luộc gà da vàng cach lam tom dat bach hoa cach nau chao ca cach lam che bap ngon lã²ng Cà Nuong cach lam mon banh chuoi chien sinh tố dâu chua ngọt cá sốt dầu hào BĂP Đui cach lam xuc xich nuong kem trムxanh vỏ cam 四方粽子 Mắt canh cÃƒÆ di cho thịt lợn om trứng nấu canh dưa sắn Dâu Tây cach lam nem cuon xèo Luong tôm chiên trứng Món ăn hằng ngày ba te Lúc Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái là dang tra sư a trân châu cach lam trung duc com đâu phu bánh chanh giấy lườn vịt nộm cóc xanh già ng sinh cách ngâm mơ đường bao tữ hầm tiêu công thức gỏi bông điên điển trộn dua thom sữa đậu Dồi gÃƒÆ chay oc mo xao sa ot cơm mẻ nấu gà cach lam santa hat dark chocolate brownies tôm sú hấp muối bua an ngon Băng bap cai cuon luoi bo ham ngon gà hấp muối ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cháo gỏi vịt Giải Nhiệt cach lam goi ca xoai xanh ngon Thịt heo sinh tố khoai lang thực phẩm sạch từ nguồn cach lam vit ham cach do xoi bánh chiên giòn banh day nhat ban ngon cach lam trung muối Giái cách làm sinh tố bánh xôi lá dứa quần thit kho dua ngon lẩu tương với hải sản vịt măng tươi nấu măng Hằng MT trung xao me ngon mà i Thịt Heo cach làm sot dau trung cach nau mam chung canh củ cải trắng thịt bằm trang trí cây thông bằng súp lơ Hấp tôm nướng chanh với muối lẠu chà o Ăn đâu hành tím sốt bò nướng Món ngon đặc sản dân dã xứ Đoài sua Má Ÿ vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon cha ca nhoi ot ngon trang trí б m củ sen thịt ba rọi rau day món chế biến từ tôm cach lam cơm dừa Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ salad dưa hấu trộn bắp hạt xào mề gà salad cÃƒÆ chua giòn mưt Cach lam banh mi thịt heo chiên luộc