Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

mì nấu xá xíu tom xao ngu sac ngon giấm hoa quả Vừa cach lam ga cuon rong bien xôi lá riềng cách làm bánh mì nướng muối ơt Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cho xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm Bi dao cuon thit muoi sa soup đậu ruou gung canh xương gà ga vien nuong xot chua ngot ngon cây cảnh Hải Dương Lá khúc bánh đậu phộng phô mai ong đốt khay để đồ mon mi quang vẽ tranh Cha gio chè nhãn khô Bộ bạnh bao xôi hạt sen goi xoai hồng hoc nau an thịt vịt trang trí táo heo chiên xù cá hồi muc xao mam tom giẠng Bồn bồn cá quả chiên món cha nau sot vang tép rang gà xào bánh quy muc xao he lẩu đuôi bò salad ngô nướng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng cach lam banh bong lan bang noi com dien Cà Nuong Dưa món cá rô bí rán giòn cách làm quẩy cánh gà chiên tỏi cnah chua mi ngon húng quế làm sốt phô mai chiên bột tôm bọc phô mát trứng nướng kiểu thái mon oc xao xôi đậu phộng gừng xôi nếp viên thịt làm bánh bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm phi le ca chien gion dua món mì undon chay Sua dau xanh Đồ ăn Tây lam xoi ruoc cach nhan biet trung tuoi banh yule log ngon lam pasta so ngon nau banh đa Tráng Miệng tao do cach lam snack tao lam sinh to ngon thit ram man Thuc cơm nhuộm màu Món Ý Chin cách làm chuối rim làm bánh chuối nướng cá kho Park cach nau canh kim chi Soup cua banh chiffon dao ngon nem nướng bao tu nau tieu Cach Lam Che Banh Lot lưỡi heo khìa lam kem nhanh món cuốn ngon mẹo xào rau mang chua salad dưa tỉnh Phú Thọ cách làm khoai lang chiên bọc đường Cà rốt Tôm xào cÃƒÆ Basa chế độ lam thach dua hau nấu kem đậu đen cua bÃ Æ Cách chọn mua quả hồng ngon không hóa bốc banh la cha tom món kho bo bit tet mang tay chay toi bo kho banh mì chế biến thịt mứt cam cach lam dua môn chua