Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

banh mousse chanh day Dồi lợn luộc gan gà thit bo kho cu cai cach lam sua chua chanh day Hạ cach lam sua hat sen Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô cach lam keo hoa qua Nên salad củ cải canh kim chi thịt băm món ăn giải ngấy ăn sáng Mo ngam nuoc ngoai Làm pate lò vi sóng nấu cơm bằng lò vi sóng banh cu sen ngon điệp nghêu lụa xào tỏi Banh Duc Mỹ Từ Thịt gà trang trí thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua lam mut gung Xì dầu com chien tom ca man Cach nau Chao dau xanh thương cách đồ xôi ngon Lễ vẽ tầng cach lam trung chien bach hoa ăn uống đầy hơi kẹo chất béo đào nướng mật ong bơ món nhật meo vat Cách nấu canh mì trứng Trang trí bánh kem cho Noel lung linh Cún Khang Móng giò kho sả ớt ga hap giản đơn bánh gói Anh bành Chè cuoi tuan khoai phu kien Xao mang chanh day bá ƒ cà kimchi Han Quoc Thịt Heo nay thở cach lam muffins nhiet doi chảy Mut cách tỉa hành tây mi can kho dau hu Cach Lam Yaourt cach lam ga uop sa Ä au 6 đến 9 tháng tuổi banh mi thit cupcake rau củ bánh quy tẩm đường cá nướng muối ớt ruốc tôm gà xả ớt đặc sản phan thiết vit quay thom ngon Cún Khang Thơm ngon chè khoai lang kiểu chan gÃƒÆ hương vị băng súp trứng gà bánh củ cải trắng Mon Chinh mì Ý ốc xào cay công thức táo chiên giòn bắp cải nhồi thịt heo nước ép lựu mix chanh cai xanh bát mi an lien Cách làm bánh khoai mì Làm bánh mì tom tÃƒÆ m Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt Món ngon Hàn Quốc Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm sot nam cach nấu mon ngon bánh cookies hoa mai món ăn khai vị Tai heo cuốn bánh tráng thit ran tom chien sot dua nau che chuoi com xanh banh my lap xuong thịt gà kho hạt dẻ thức uống giải cảm đọc ga quay sot nam ngon Rau cau ca phe nước chấm phở cuốn ca hap rau cu chè trôi nước rằm tháng giêng canh rau cu thap cam cach lam nep cam sua chua Nấu ăn Món cha