Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

banh khọt canh trùng trục hữu ích Trái Cây chim cut rim tao chẠtôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt quay xúc cải xoong chất béo thức ăn nhiều mỡ thức ăn nấu miến cách làm bánh bèo Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi mien xao thap cam bánh mỳ Pretzel hôn trung nuong khoai tay xôi gà xé bánh vừng Ot Da Lat nhoi nuong my y sot bo bam gà kho sả banh trung thu heo con dang yeu trà xanh cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn bò bọc nấm kim châm Hướng dẫn mẹo xử lí đáy nồi cháy xa lach bap bo mang tay xao nam trang nhã mi Y ngon trang trí cây thông noel Christine Hà bánh pía vị sầu riêng banh khoai mi ran ngao duong thom ngon sinh tố xoài dâu tây banh su kem canh kho qua nhoi thit ngon cach lam ravioli ca ngu thịt heo nướng sả mon ngon cuoi tuan Những món ăn ấm lòng ngày lạnh Các thực phẩm tốt cho bà bầu sả ớt xào thịt dê thịt bò om hoa hồi gà nấu măng com luon nau nieu dưa bở salad trái bo cach lam bo beefsteak ngon bong lan cuon nau nuoc sam hấp chả ốc cách làm gỏi cá khô công thức thịt heo luộc chanh công thức nước ép thơm và cam canh cà bát dấu hiệu sống lâu uống trà đi bộ trời nóng chè sen nấu lê nuoc ep rau cu sua chocolate đậu que làm bánh cha thap cam chien thit vien ngon sua cua bap hạt cà phê Keo socola dưỡng da su kem công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt ca kho chien gion tu lam chuoi say kho gion tai nha thit hun khoi xao hanh sườn kho mật ong ga ac tan hat sen khuyên tai chao đèn Ăn lươn để hết sợ goi xoai tom thit cach lam tom rang my la sot bo Thói CHE cách làm ruốc cá quả đậu phộng xào gà thạch găng Võ Ăn để bảo vệ thận công thức canh cải thảo thịt nạc lam sot dau trung chà khoai mon canh sườn non nấu với củ sen Ngọt Valentine hủ tíu dê banh bong lan kem sup vi ca làm điệu cho con gái bánh mì cuộn dâu mì xào sốt thịt băm ngon Ăn Sáng cách làm bánh gối nướng bánh trung thu nhân dừa trung ga cha ca ba mau 5 ca trung tron goi súp thịt lườn gà chiên ca duoi Nhậu làm salad đậu hủ pha tra gung pho DIY and Story rau cau sau rieng rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau nhanh gọn món ngon ếch đồng