Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

nha đam khử độc măng tươi chế biến món kho Cá kho bí ngồi gà nướng thổ nhĩ kỳ Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư bếp cánh gà nướng Cánh gà nướng xì dầu rẠbánh chưng Tết bánh mì gấu trúc detox món Tết sinh tố Trà Linh cách làm bánh ú nước ép lựu ³n Banh chocolate chiffon mong gio ham rau cu tôm tươi tái chanh pho bo thóp mứt xoài máu gối Linh Chi Tráng Miệng canh bí ngòi canh hẹ thịt heo canh bắp cải sườn heo Trảng nâu an banh rhubarb lam banh trung thu rau cau Mon banh mon xao chay phi le ca nuong xien Bun Gao Xao Singapore bánh phở thịt bò sinh to banh quy kem ngon củ sen chiên trứng chiên kiểu thái cach lam sup cua cach lam ca nuong sa cách làm bánh mousse Banh Chuoi Nuong Ngon BUN MAM thịt xông khói bọc trứng nướng CA tim ca dieu hong Lưỡi cach lam canh ga kho coca khúc suon kho tieu mon che ngon su hao xao kho cach lam banh bo pizza gà dưa giá chua ngọt canh chua dọc mùng giò heo sấu tươi buche áo pull gà tẩm cà ri chiên cá nguoi banh mousse xào bí đỏ với tôm Banh bong lan kem dứa Cam mÃƒÆ bò phi lê áp chảo meo nau an miếng rau ma cá chẻm mi chien trung com la dua nước rửa bát kho chuoi xanh Trang trí món ăn đu đủ trộn trân châu banh mi kep ca ngu dong hop thịy cac mon an ngon bia thừa mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm mận thit bo sot hanh Cất đồ Lam mam 膼岷璵 c º Chung chao bo cau bồn cầu Hạn banh ly chocolate ngon bánh kem món vịt ẩm thực truyền thống già bún măng vịt cach lam dau hu sot ca beef steak cocktail sữa trứng Ca ri cha Cay vintage tra sua tran chau cha bo sườn chao dầu Dây cach nau xoi ruoc lÃ Æ sen thit ga hap mì spaghetti cá hồi dạy công thức làm mứt cam trứng cà xốt xíu mại bầu hấp cá cách làm kem sữa chua hoa quả đài tự làm bánh cuốn