Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

cách làm bánh khoai lang bí đỏ trái cây socola lọ cắm hoa Bóc quýt nhanh trong vòng 20 giây bánh gối chiên phong cách chân gà kho máy xay sinh tố trung cut xao me qua đao đậu hũ chiên trứng thịt bi dao ham ngu vi kem chocolate trÃƒÆ xanh trắng cach lam sinh to bi do lẩu cá lăng Anh Khuê hành tây Cà pháo Cách dùng nước chấm cho từng loại Hu tiu làm nước ép cà rốt tu hu hướng dẫn làm kem bánh phô mai kiểu nhật Thit nướng canh chua dau ca hoi ngă vit nâu chao bún riêu cua mocktail trái cây Mỳ quãng banh gac ngon béo ngậy rau cai xao calzone hình bống rổ làm tương đậu đen xuc xich cuon sandwich đất nặn cắm hoa Lưu mì ý xốt kem tươi canh lá giang bun moc mướp đắng xào trứng muối Sa tế pha trà vải bánh mì sữa caramen trà xanh Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán Lau luon cach lam banh goi nam dinh nộm bí xanh chả cá thác lác che dau ngu cung dinh hue Bánh In phi le ca ba sa nuong muoi ot ngon pizza Võ Thị Sáu nước chấm gừng ớt tom cuon áo phông sup dau hu Hải Nam Gio tai muối hành Trân Châu thit heo ngâm nước mắm tran chau cách làm gà hấp muối Làm mức banh oc que ca rốt muỗng Bánh nhúng quà quê ngày Tết trứng cút kho Bánh mì hấp Sài Gòn thạch đỗ xanh dâu tây cá hú cach lam gio cha kim chi thịt gà bánh làm từ bột nếp đẹp mắt với khung gài kẹp tóc cho bé canh chùm ngây nấu thịt heo bo xien nuong ngon mon thit vien ngon kem chocolate trứng chè đậu đen nha đam hành tây muối cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm cach lam thit kho quet Trang trí món ăn bánh ngôi sao banh cuon sau rieng ngon cà ri gà bò sốt cam và ng com ga luoc Vừa gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng mon an sang bánh chiên nhân thịt cà bong lau cach nau che cách làm há cảo tôm xa lach tom trai luu sau rieng salad dưa chuột thịt gà Chao thịt heo keo lac deo ngon tự làm giấm táo Mực sốt tỏi ớt giáng sinh cach lam banh cupcake ngon bánh quy sữa chua bun cha ca thu nấu phở bò Nấu bùn riêu cơm xá xíu ga cuon la dua day nau an ngon rau cái xoong áo vạt ngắn crop top