Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

ca loc kho Bánh mì sinh tố dừa milo thực đơn Quốc mực xào củ sen Nga Nguyễn đậu hũ kho đa màu clip mbt khoi kho thit trứng cuộn kim chi nem hai san sot mayonnaise Cún Khang Bánh tart trứng thơm ngon sinh tố sapôchê món Tết dừa mứt dừa mứt Tết gà tẩm mè tôm xào lá chanh sai lầm khi luộc rau ca tim um chao nam trung bộ mon banh deo thap cam ca kiem sot kieu y cách làm hoa vải sườn sốt cà chua xào bún khô làng mẹo luộc rau muống cơm thập cẩm canh bong cai nau suon Canh chua rau Muồng Cách làm bánh kem bạc hà meo nau an bánh gậy bong lan sua chua kiwi thịt gà ram gừng kệ món ăn độc đáo Tặng nàng chậu cây tom nuong sườn sốt dưa chua lạp xưởng trộn gỏi đu đủ tôm thịt Bảo trung thu snack khoai tây rán giòn gà nướng kim chi yen mach bánh gato banh sua chua ngao nhan Lam đậu hủ miª gà nướng xì dầu trứng muối làm dạu phụ Việt Nam tom rang muoi hot xào thịt heo mực hấp cay kiểu thái an com bánh mì áp chảo Goi cua muối chua cat lon cuon la cai trộn muối ớt xanh cach lam cha ca chien xu dinh dưỡng cach lam khoai lang lắc cá quả nấu chuối Canh bà hau nuong thom ngon be yeu chè khoai mì cách nấu cà ri phở phở trộn món Bắc Hằng MT thach hoa qua thom Văn hóa ẩm thực bánh canh chay chả cá kho dứa com rang kieu thai ngon cá chiên xào chua ngọt thực đơn mỗi ngày thit cuon bap hop nuong hoàn quả đào Cach lam mi cách làm vỏ bánh mochi Đơn giản thi bo xao gia ngon huong dan lam thit chan gio muoi mochi khoai lang canh bí đỏ nấu giò sống thịt ba chỉ kho dứa cà tím xào thịt bằm Lớp thẠch bẠp bún xào tút cach lam khoai tay chien bo hồng khô húng quế trang tri hoa qua em đẹp Dưa món Che Khoai Mon Sua dau thit heo kho gung cac mon ca ri Vịt kho sả vani cóc ngào muối ớt cơm bọc hải sản bánh mỳ sữa Hạn Thit khia từ thịt bò cach lam thit heo lan com chiên trứng muối với đậu hũ