Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

Măng Tây bún măng vịt bữa sáng chép khoai tây bọc tôm chiên xù Tuong Sức khỏe banh tao hanh nhan cach lam chao tom tôm rim ngọt mặn tôm xào và sốt salsa đào làm sườn nướng giá đậu xanh nau canh chua sầu riêng Canh ngon ngày hè làm hột gà nướng thái lan vị cạch lam khoai mi nuong cach lam goi nam kim cham ca bong trung kho ngon Vài tôm xào dọc mùng cà nâu áp chảo bắp cải cuộn thịt Gỏi bò tái chanh salad bap ngon bánh pho mát đậu hũ viên cá ngừ bọc trứng cach lam banh mochi cach lam passionfruit and coconut cheese cach lam ba roi cuon ca cach nau bun thang độc chất khoai lang chiên bột xoi cu sen banh cuon kem socola ngon húng quế xào gà au mon Brazil mang tay sot tom ngon kem quế cách trộn gỏi măng tươi thăn bò bánh cookies bơ bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay xa lach sua thom tôm nương ca che mề gà nương bánh sữa vị dâu Cách làm tàu hủ bà nh kem tra xanh Heo Lòng trộn miến Bánh cu cai lam nuoc mam ot dui ga chien gion Topokki bánh gạo Hàn Quốc tự làm mứt tết ca loc trái cây trộn chua ngọt đậu hũ rim xì dầu Lạ miệng công khoai chiên kiểu mới cocktail cà chua pasta sốt ớt dau hu kho cach nau che sake canh măng cánh bánh hình chú gà XÁ XÍU là nho oc huong nhoi thit ngon may vá cho mẹ ga nau tuong hot trong dua gà nướng tỏi banh nam cách làm pate bằng nồi cơm điện Gà chiên cach chon cam ngon Lâu goi du du lao cách làm giá ca keo kho bánh kẹo Ngó sup bi do Rua Giữ am thuc cơm chiên cá mặn mi sot bo bam thit vien sot ca cây thông mut khe may và rau má cháo linh chi goi tom dat PhÃƒÆ canh bi do nau thit nac banh bao dep dinh dưỡng đất sét nhật kem ý nấu canh dưa hồng với cá mì căn thay kem sữa gio heo chien gion cach lam dau que xao cac mon bun lam banh te ngon cho bé