Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

loã i trà bạc hà thit dui heo nuong bo chẠtrai bánh chuối phô mai Muôn hat sen ham nho kho trứng xào ớt cay Những món ngon ở Đà Lạt thị gà kho măng Thịt gà kho măng công thức bánh mè chiên mặn lam pasta so ngon cà dái dê om sandwich ca hoi goi gia do chay tự làm chả cơm tấm tại nhà Chư flan nước dừa khay món ăn từ trái cây matcha chocolate thit rang gieng chay canh thom ngon cá nục hạt sen nấu sữa học bánh giầy đậu xanh ngon cạch nau che troi nuoc ngọn nam mỹ Sua sườn ram lột Theo Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa soup bò củ cải các thố nam thuy tien đậu bắp xào tỏi thịt bò sốt teriyaki cách làm muối ớt rang ca bong hap loà i tra lipton cach do xoi ngon canh bò ninh khoai tây chè khoai môn thái tr㪠cá chỉ vàng xào chua ngọt mực ống quấn rau cach lam burger gan ngong bánh dung nham bánh nướng nhỏ xinh đậu phụ xào đậu phộng thịt bò xào cải và hạt macadamia cháo chim câu cach lam muc rim Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế cách làm thịt trâu xào rau muống cháo nấm ốc cà na công thức rau câu dưa hấu cản nấu mì vịt tiềm Phở tự tay làm trà sữa thái hải sản tươi sống Mắm tôm cach nấu bun rieu quẠbà Giới ca ro nuong ngon dùng ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng bánh khoai mì trà xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa cháo hàu sữa bánh mì nướng bơ đường sườn kho cánh gà với coca cola Lưu ý khi sử dụng thịt xay banh deo NhẠbánh bông lan cuộn dâu tây kem dừa kiểu thái dua chuot muoi chua mắm đường thịt bò cuộn nấm kim châm ngon công thức bánh chocolate trái tim ngọt Ngheu nuong pho mai hap dan dãƒæ udon may váy liền cho bé miª làm mayonnaise cua chiên giòn hàu đút lò Muối dưa đeo Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp Bot mi Đối đậu phụ xào nấm thập cẩm kho muc rim cay cong dẠốc Thành Cách Làm chả lụa bọc thịt bò xào bí ngô Món nấm xào rau muống với ốc móng tay cu cai cuon thit sinh to trai cay dua kem chuối Chuối đông lạnh bọc