Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

đinh VÃƒÆ Mien nam thit heo xao kem sữa Khoai Môn tút Ăn Trưa dồi trường Ca cơm Địa cach lam goi cuon nam chay Diềm chè trôi nuớc trà xanh nem cuộn chay xôi đâu phông giải độc kiểu Nhật lươn hầm mặn Khánh cach lam banh bao di p MAY cá thác lác banh chuoi nuoc dua ngon Bo cơm gia đình tiec hot vi lon xao me ngon vàng ươm ngheu chiên cơm bánh bột lọc đơn giản Sò điệp ngày ran lẩu hải sản chả cá CANH lồi lò bơ dằm đá tự làm mứt hạt sen cách làm bánh cupcake làm bánh gato mực nhồi Quy bóng hàu sữa rang tép chua ngọt Thịt Bò kho nep bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa rim cách muối dưa tía Thơm ngọt miến ngan Hàng Da Cách làm nước dùng chay ngon cach goi banh tet ngon càch làm bánh trung thu mit tron tom thit cach nau mi xa xiu mía quả sấu banh macarons tinh yeu những món miến ngon miến xào cua dễ lau ga la giang bún rieu ti Nấm hương cafe bánh quy hình diêm Dụng cụ công thức mận dầm Thịt heo kho chè vải mừng ga súp khoai tây thịt heo nướng mÐ Ñ bua com cho valentine mon ngon voi trung cut rieng am thuc ha noi banh mi chuoi chế biến thịt cookies thach deo trai cay toi Trời mưa say sưa với ram cuốn cải sườn nướng cach lam ga hap muoi môi chè hạt sen trái vải vải thiều món dịu huong dan nau chè đỗ mon ngon tu thit bò viên 四方粽子 gà hấp Keo trà xanh salad bơ cach lảm xuc xich Nghĩa custard hu tiu ca ngon cải thịt cua Cơm xào công thức thịt heo xào lá chanh vai ga nau tao dỏ sọn Tảo soi vịt nấu lẩu canh chua cà dạy nấu ăn ngon