Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

xôi đậu Cách nhận biết các loại bia rượu chất cach lam banh xoai thủy tinh chao oc heo cho be an dam trững cách pha trà sữa thái xanh mon an moi ngay banh mochi kem ngot Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng gà nướng bơ me ngâm Mẹo chữa xong nồi bị cháy Lớp cua dong rang tieu ức gà tẩm bột rán cà chua kho cá lóc cach nau ca ri heo đậu rồng cach lam luon ham hat sen cá biển rán cách làm trứng cút sốt gà viên chiên giòn nước xả vải nước ép kiwi bong cai boc hai san ran cach ham thit da me dot bi món trà lam goi ca loc đồ uống mát Nhận diện gừng Trung Quốc và Việt Nam thịt kho nấm và coca chè dưa cốt dừa khoai tây nghiền chiên giòn sườn heo kho nước dừa dầu mỡ lam pate mẹo văt Ä am bánh hành tây chiên Venezuela Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt bắp bò kho trà sữa viên trân châu cá chả cá dai ngon Liên Ròm cach lam muoi tom ngon vị thanh tai che banh chung bắp mỹ chiên bột cnah cách lam cu kieu trứng bắc thảo chiên độc đáo Bot Cá lăng hấp bia bánh trôi đậu đỏ cach lam banh xeo nhat bánh không cần lò nướng bánh mì banh mousse dau tay Mươp giày dép món ăn của ý bánh mì bơ trứng Tóm skort Hải sâm Đậu hủ Tứ xuyên thuc don nhanh gon lam mut cu cai salad ca xong khoi miến xào thập cẩm tương hot Đối mắm nêm trộn cà pháo Da canh già com chien thom dua leo xao 膼岷璵 mon ca bắp nướng bo bua com các món cơm ngon kem đang gây sốt Hạn com chien mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc cách làm cá đuối nướng kho cá trắm cu mon thịt bò hầm rượu vang bánh caramen thịt bò nhúng mẻ cach nau ragu bo kheo tay bánh phồng tôm nhân ngô súp rau chân vịt thước uc ga chien gion banh cuon gac nhan dau làm bánh không cần lò nướng uống trà Đi ăn 3 món lẩu ngon phố Tuệ Tĩnh NẠp Boxing Dê tai chanh vịt hầm keo chuoi ngon may váy ngÆ tôm sốt phô mai thịt bò bằm viên lam ha cao nhoi tom chien Kim Mã ốc Hồ Tây trà sữa củ năng