Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

che khoai chocolate chip ná m nẠm keo suon xao thom Lâu Dau phu nhoi thit thói quen ăn uống vòng eo táo nhúng bột chiên cách làm chả cả Cá Chiên xep thit heo chien xu lam mi xao nam hai san Đức cà rốt ép nước mon cha Sữa Cach nau ca Tại Thực đơn bữa tối Tràng 峄恈 sẠtương vật keo chuoi Đâu quốc TRỨNG tảo Xéçª cách làm sườn nướng xá xói đậu non sốt cam băng Thức ngao ngải cứu độc mc mam ca linh chung Sà Dê dinh ru xanh Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp mì xào thịt bò phô mai diên dau phu sot cách làm tôm xào kho thit ga Gan gà bo tai me Thịt bo xao dua già ng xi muoi me xôi xoài kiểu thái ngon tre trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh sinh tố cà chua bưởi BĂP thố banh pudding CUA cách muối dưa bắp cải cóc mai bun sushi gà goi hẠnh món rán Chim cút rán ngũ vị hương mon canh ham Nêm Lịch Tìm ăn món Huế banh da Lon nhẫn tỉa trung diy chọn tút cach lam bo nuong rau cu bi cuon chay thom ngon banh nhan Chả Hành Khe canh cẠi chua cach nau bun rieu cua ngon bắp giò quận Kiên Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực Oc công sơ cach lam canh chay thap cam đậu soda vị dâu chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài phai nấu canh cải bẹ và chả cá Cách ướp thịt cá thơm ngon tỉ đãi DÃƒÆ Nghệ Bà bầu canh chạo tag ớt bột Hàn Quốc banh sữa Nguyễn tóp