Cơ thể chúng ta có thể điều chỉnh thân nhiệt để bảo vệ khỏi các tấn công từ bên ngoài với một cơ chế rất phức tạp. Nhưng khi có sự thay đổi đột ngột thì bộ máy này bị rối loạn, cũng như vài loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tác dụng và quá trình dung nạp của thuốc theo nhiều cách khác nhau.

	Tương quan cần biết giữa thực phẩm và thuốc | Ẩm thực - Sức khỏe

Đó là lý do vì sao có loại thuốc phải uống trước, giữa hay sau bữa ăn. Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn có chứa mỡ, protein, acid.

Thực phẩm và thuốc
Thường thì tương tác xảy ra trong ống tiêu hóa và bị thay đổi nhất là với thức ăn
có chứa mỡ, protein, acid- Ảnh: Shutterstock

Trong đa số các trường hợp thuốc có thể được uống bất cứ giờ nào không kể đến giờ ăn, bởi vì thức ăn không ảnh hưởng đến hiệu quả và vì chúng cũng được dung nạp tốt. Trong khi đó lại có những loại thuốc có chứa các thành phần gây dị ứng cho dạ dày và ruột, nếu uống lúc bụng đói. Loại này chỉ dung nạp tốt khi có thức ăn. Vì vậy, các bác sĩ có những khuyến cáo rõ rệt về giờ giấc uống thuốc đối với vài loại thực phẩm khi kết hợp với thuốc:

- Các loại trái cây chua nên “tránh” thuốc kháng viêm hoặc aspirin vì dễ gây loét dạ dày hay ợ chua.

- Rau củ có nhiều vitamin K như bắp cải xu, trái bơ không thể kết hợp với thuốc chống đông máu.

- Caffeine là thức uống nên tránh khi uống thuốc kháng sinh dạng énoxacin, ciprofloxacin và norfloxacin dành cho các bệnh về tiết niệu.

- Có vài trường hợp thuốc phải được uống lúc bụng đói (để đảm bảo hiệu quả cao) hoặc theo một giao thức nhất định có ghi trên toa thuốc, hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.

Minh Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực phẩm, thuốc, dung nạp thuốc, tiêu hóa

kem xoi mít non xào sả goi muc chien nuoc canh canh bau nau thit bam công thức nộm xoài xanh pudding sữa xoài đắk lắk bánh tráng lià cach lam lau ga nau me chân giò xào lăn Từ pa te gan ngong nuong voi tom xào cay nấm đùi gà những món nướng ngon Cá hồi nướng sashimi cà những món xào ngon cách làm bánh flan trà xanh Thể dục bánh quy vị chocolate Làm mứt hạt sen VnExpress bánh cuộn trà xanh Lau hai san ca ngu kho bún ngan cái xanh Nhẹ Trẻ canh ăn cơm Cách làm thịt heo nướng gà đút lò với khoai tây áp chảo Hàn quốc món ăn vặt làm nhanh vit om Cơm cuộn cá ngừ banh u nhan chuoi my y dau toi thom ngon ca kho măng giờ Ăn gì để làm mới tâm trạng thạch trứng ngon phi lê gà nướng an vat bong lan sua chua kem món bbq tự nấu xôi đậu bằng nồi cơm điện bánh mì nướng phô mai bánh cuốn tép công thức thịt bò khô chiên giòn Ăn thử chim cút rang muối ngon valentine lam thit heo cac mon pho ngon thiên nga cach lam xoi bina soup gà nấu ghẹ cach lam banh nghe dau hu non om tom xoi gac muoi vung ngon cach lam thit kho trung xiên que nướng tẠo TRỨNG cha bong ca loc 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục làm nước rau má phố nướng sapa công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn tra bánh mousse sữa Chưa chắc phở bằng cơm béo Miền Nam chAn trà thuốc gà tần hạt sen banh man cach lam tom trung muoi hạt sen trám đen Nhà Chung cha bong ga Món bún bún măng thịt vịt thời ca chep sot gung thom đón năm mới hóa xíu mại sốt với cà ket hop dau chuoi hat sen thom ngon xào đậu bắp với tỏi cach lam mut nghe quan bánh mì nhân mực thit kho nuoc dua giáng sinh cốc tai chanh rượu rum mon trang mieng ngô chiên trứng món ngon Bình Thuận XÃo Nhat món ăn dễ làm bún ốc Banh bo hap pateso cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay bánh nướng sốt trái cây sốt trứng dầu dau phong rang cach lam tom chien bánh chocolate lava đậu phụ hấp tôm xôi dừa lá dứa Phô mai lagu gÃƒÆ mứt dưa hấu ga nâu sưa tươi