Thường đa số người miền Trung đều thích ăn cay, nên tương ớt là sốt quan trong trong những bữa ăn có món chiên của gia đình bạn.
Tương ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram ớt xay nhuyễn
  • 100 gram tỏi băm
  • 100 gram đường
  • 1 muỗng canh nước mắm nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Tương ớt

Tương ớt

Tương ớt 1

  • Cho dầu vào chảo. Chờ dầu sôi, cho tỏi băm vào phi vàng.

Tương ớt

  • Sau đó cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường và nước mắn vào, để lửa nhỏ khoảng phút cho thấm.
Tương ớt

Tương ớt

  • tắt lửa. Đợi tương thật nguội, bạn cho vào lọ thủy tinh đã rửa thật sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miếng đều quá ngon.
  • Nếu muốn tương bớt cay, bạn có thể làm thêm với cà chua băm thật nhỏ.

Món này ngon nhưng chỉ nên ăn ít ít, ăn nhiều sẽ nóng lắm đó nha các bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tuong ot tuong ca chua tuong ot chua cay

List Cháo Trái bơ tác dụng chữa bệnh mon banh quy bo canh gà bí đao bà nh quy sò chiên xù bánh tráng trộn chè thạch đen bột báng thức uống từ nha đam cach nau che dua hau cach nau thach banh yaua va bo suon kho Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có lậu vịt canh củ nấu sườn non chà hoa gỏi bê Cha com cà ri Cơm hến tôm xào ớt chuông chân gà trộn Bánh bao bánh bò hấp cach lam thach hoa må å tom cang sot voi buoi Cá Tháng Tư Chân gà rang muối ớt bánh quy chuối dừa cà hà Công dụng tuyệt vời của bắp ngô kem vị dưa bánh chocolate Cach nau lau nam bún chả thịt bò mon ngon voi thit lon tôm nướng mặn 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới cà chua nhồi thịt Măng kho cực xinh Cà rốt che com ngon lam cá lác su hào Bánh cuon Che bien Mon ga tra xanh thom ngon rau cau mau che dau O sử săn suon chien Lớn gà hấp muối dau hu nau nam huong ngon Banh trung thu mix dưa hấu tôm xào bông thiên lý cà tím xào thịt heo ª thit nau gia cay banh mi nuong bo toi cach lam thit ga sot cam cá chim hương dân nâu ăn lam mam cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm cách pha cocktail dưa hấu bánh khoái chiên chay nem tai ngon đậu cô ve xào trứng cuon thit ngon LẠBanh lọt lam banh tart trung chả giò rán bún sườn Lam cu cai muoi trứng ruốc quoc Gan Mang khô cách làm nếp cẩm sữa chua Trè 潞 thuc don com chieu cá kèo kho rau răm cơm cháy Mong heo S廕畚 廕雷 bắp cải nhồi thịt bằm Chao ca dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá mã lai bánh nướng uc vit nuong ngon Rau câu món ngon lạ miệng cách làm thịt kho Kho qua Khia cháo cá lóc rau đắng cháo tôm càng Mùi Quy Cách làm bánh mỳ cà ri gà mực xào Hàn Quốc nuong sa te Tuong ngọt ech nau me sụn gà thói tom kho tau banh chien xoan quay caramen tép rang khế Thưởng thức món ăn độc đáo từ lợn Banh mi bi