Thường đa số người miền Trung đều thích ăn cay, nên tương ớt là sốt quan trong trong những bữa ăn có món chiên của gia đình bạn.
Tương ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram ớt xay nhuyễn
  • 100 gram tỏi băm
  • 100 gram đường
  • 1 muỗng canh nước mắm nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Tương ớt

Tương ớt

Tương ớt 1

  • Cho dầu vào chảo. Chờ dầu sôi, cho tỏi băm vào phi vàng.

Tương ớt

  • Sau đó cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường và nước mắn vào, để lửa nhỏ khoảng phút cho thấm.
Tương ớt

Tương ớt

  • tắt lửa. Đợi tương thật nguội, bạn cho vào lọ thủy tinh đã rửa thật sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miếng đều quá ngon.
  • Nếu muốn tương bớt cay, bạn có thể làm thêm với cà chua băm thật nhỏ.

Món này ngon nhưng chỉ nên ăn ít ít, ăn nhiều sẽ nóng lắm đó nha các bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tuong ot tuong ca chua tuong ot chua cay

lẩu bắp bò riêu cua cai mam tron thit bo mi ª canh ga chien man banh ladyfinger cookies mouse ngon banh mi ngot nhan mut dua Nuoc leo ve nước ép trái cây chanh nâu hanh phi phòng ngừa bánh kem trái cây chẠrà n Cách nấu bùn bò Huế Goi bo buoi tom su nom rau cang cua Rau muống chua chao lóng súp kem tươi ăn cá kho làng vũ đại banh trung thu tiramisu ngon cách làm sườn sốt cà chua chim dạ dày hầm bun cua dong ep Bạch tuộc những điều chưa biết về sôcôla Sườn ram công thức bún thái chay cach lam thit bo kho cua chien gion bánh bông lan thịt cuộn xoài ГЃo banh rom thịt ba chỉ rim mặn ngon cha dau thit CANH Gà 膼岷璵 Trứng cá hồi cơm chiên cuộn trứng cà ch lam thit kho trung cach lam banh mi nhan bi tom sot ca chua an lẩu nấm cach lam cha bong ngon banh xeo sườn heo sốt me 9x chia sẻ cách làm kim chi thìa nongu chè vừng"> nấu chè vừng mề gà luộc sốt gừng nong cá kho gà nướng đậu phộng ca cà caramel kho heo bo nau lau Cá rô Cá Kho ngon nem cuon lam dam canh bi ngo ham tom thom ngon cong thuc nà u an đất cha ca may vÃƒÆ Bất mực xào thơm cà Cach lam banh ran dương châu ti tac sản phẩm sáng tạo nẠu am lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư Bí quyết chọn mua và chế biến cua bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh nộm bò khô gỏi khô mỡ bim bim sa kê cach lam man tự làm bánh đậu đỏ XÔI CỐM nem chua dương cach nau long ga Từ Thịt bò Trung Thu hà t cach lam mien xao thit bam bò viên thịt heo cuộn táo ngon Thanh Lac cá nướng sức khỏe não omega 3 chú thuc don com ga tron rau ram si ro mực ống rim me bánh mè chiên GO nấu soup lê táo suon kho tau thit vai heo sua chien Thịt khìa nước dừa 5 món ngon đậm đà thơm phức vị nước HÃƒÆ n Mở cốt dừa măng tây cua