Thường đa số người miền Trung đều thích ăn cay, nên tương ớt là sốt quan trong trong những bữa ăn có món chiên của gia đình bạn.
Tương ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram ớt xay nhuyễn
  • 100 gram tỏi băm
  • 100 gram đường
  • 1 muỗng canh nước mắm nhỏ
Hướng dẫn cách làm:
Tương ớt

Tương ớt

Tương ớt 1

  • Cho dầu vào chảo. Chờ dầu sôi, cho tỏi băm vào phi vàng.

Tương ớt

  • Sau đó cho ớt vào xào tiếp. Đợi ớt ngả sang mà đỏ đậm, bạn cho thêm đường và nước mắn vào, để lửa nhỏ khoảng phút cho thấm.
Tương ớt

Tương ớt

  • tắt lửa. Đợi tương thật nguội, bạn cho vào lọ thủy tinh đã rửa thật sạch, để dành dùng dần. Món tương ớt này ăn với khô mực, gỏi hay các món bún, miếng đều quá ngon.
  • Nếu muốn tương bớt cay, bạn có thể làm thêm với cà chua băm thật nhỏ.

Món này ngon nhưng chỉ nên ăn ít ít, ăn nhiều sẽ nóng lắm đó nha các bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tuong ot tuong ca chua tuong ot chua cay

trứng rán tôm mực Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây công thức bánh mì trứng đơn giản cá hồi chiên ngậm mắm ớt vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ Cach lam mam ngồng cải xào gỏi hoa chuối thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang cach lam goi ngo sen cách làm chân gà muối cà ri Sà Šmon ăn sáng gỏi mít salad gà may vÃƒÆ tự làm bánh tiramisu bún bò kem chocolate Xíu mại chay MON AN VIETNAM Ba chi nuong ghế vải bọc Che bap Trung sua thit xong khoi Cơm hến rau câu đậu đỏ làm rau câu nhanh Mẹo chọn mua và chế biến lòng lợn gà rang cu sa Cách dùng nước chấm cho từng loại 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ làm chả tôm hấp canh mang kho nau muc ngon củ cải trắng Râu câu bo xao ngon làm hoành thánh cửa hàng bún thang Dua muoi cá nướng bơ tỏi nau che vai chè sikhye Miền Nam sườn non chiên gừng cÃƒÆ bà rau xào giảm cân mon gan lon Lựu cách ngâm dâu tằm ngon công thức thịt xông khói cuộn cơm bánh vỏ bắp thuc an 膼岷璵 Cất đồ bánh cacao Trảng dau co ve cách kho cá bông lau cà ri cà cá hâp nấm ª bánh kem 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn cac mon ham coca lau vit mang chua lam chuoi nuong mat ong Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây canh hến nấu rau Lưỡi dễ làm cach lam thach mia lau che nep cacao cot dua dau tam lam qua Valentine cu cai ngam nuoc mam Ngô chiên cách làm cháo sò huyết nui gạo xào bò những món kho ngon Cá nục kho dứa Kẹo đậu phộng cach nau che dau do bi ngo xôi sáng goi da day xoai ga nau dau nghêu hải sản nghêu nướng mỡ chài tim heo ham suy đậu phụ tứ xuyên cách làm bánh ú muối chua các món chè cách làm sinh tố lắc oreo kem bo tã³c Mẹo 盻芯 đậu hũ kho nấm rơm Gỏi bò thịt rắn banh pudding chuoi thom ngon bàn học sup pho mai nam ngon nui xao Kiêng cach lam tom rang muoi hat nấu bún mọc banh coffee đậu bắp chả cá lẩu chay rau củ thập cẩm nấm nấu phở bò gà xiên chà bông Để cắt hành không bị cay mắt mien nam