Tương ớt tự làm vừa cay vừa ngon, lại không lo chất bảo quản và phẩm màu nhé, chúng ta cùng thử nào!
Tương ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram ớt sừng
  • 2 trái cà chua
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 200ml nước
  • 3-4 muỗng súp đường
  • 2 muỗn cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
Tương ớt

Tương ớt

  • Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ.
  • Ớt cắt nhỏ, bỏ hạt.
  • Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, cắt nhỏ.
  • Cho cà, ớt, hành, tỏi, gừng nước nấu cho  mềm. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn rồi cho lại vào nồi, nấu sôi, thêm đường muối. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Nếu muốn tương sệt hơn có thể khuấy ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột năng với nước rồi cho vào nồi tương đun sánh vừa ý.
Tương ớt 1

Tương ớt

  • Cho vào lọ, đợi nguội thì cho vào tủ lạnh dùng được 2 tháng đó.

Mong các bạn làm tương ớt thành công.

Tương ớt 2

Tương ớt

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao tuong ot toi cach lam tuong ot muc xao tuong ot tuong ca chua

món ăn vặt ngon phai mi thịt lợn xào che hat sen i p muop xao thit bo ngon mứt dừa bụp giấm cà kinh món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu khoai lang bánh Donuts khoai lang tím Ná m cá cá chình rượu sake cá nướng món công thức canh dưa leo thịt bằm trổ banh mit thom ngon cách trang trí đĩa ăn thịt ram Gọi canh cải thảo kiểu hàn quốc bo kho Nấu Chè Cách xào rau muống Thanh Mai Lá chanh cách làm bột trà nau che thịt luộc cuốn khô cá cơm sốt chanh ớt Com cuon rong biến ngheu um la lot cach lam ca tim nhoi hanh cach nau canh ca chua trung phẫu thuật vòng 1 Khoái khẩu mì Quảng trộn mỳ xào chay xôi lá cẩm canh bà thuc don nau ngon dưa leo cuộn tôm tươi cua sot ngon cha gio trung muoi hải sản cà nâu áp chảo cách làm hến xào hẹ banh crepe ngon bò xào ớt chuông sốt tương đen thit nuong kieu Nga súp súp bông cải trắng lê Bóc quýt nhanh trong vòng 20 giây bánh cam tai heo ngam dam khoai tay nghien pho mai cách làm ổi dầm trộn trái cây với sữa chua chà ngon mi can xao sa ot ngon bánh quy mật hoành thánh món chiên sốt chanh dây đậu phụ rán nộm thịt ba chỉ cơm vắt khô cá dứa Cach lam kem xoai bánh mì giả đậu phụ cách làm đẩu hủ Ham bi ro tôm kho thịt Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết bánh xoài chín món ăn giảm cân thạch dẻo cách làm bánh sữa Cháo tôm thịt trứng gà kho xì dầu Diên cá rán so diep chien thịt áp chảo lam chao sen nam bánh mỳ cà loc xao canh bò nấu cà chua nâu xôi băp ậy gà om vải tươi cẠch lam kim chi cuon chậu cây hồngkong Thit vit nấm xào bí ngòi cach lam nuoc cot thuc don hom nay màu sắc cach lam vong tron thit xong khoi cá mặn chưng thịt trứng muối ớt tây ninh Cà nh gà Thịt viên trứng hấp ngải cứu cac mon dưa chua mi sot mam ca ngon Canh bầu sữa chua mít ngon cà ri banh it tran thịt rắn Dau tay Nấp bụi hành sườn chiên sả ớt tẩm bột Cà ri ngao ngon ngọt ăn một lần nhớ chà sầu riêng chan ga hap muoi thom ca chep cach lam banh it tran ngon goi muc kho qua cách làm khô bò từ thịt heo canh khoai môn nấu tôm khoai lang làm mứt pudding che bot loc Mề thanh bạch thúy nga