Tương ớt tự làm vừa cay vừa ngon, lại không lo chất bảo quản và phẩm màu nhé, chúng ta cùng thử nào!
Tương ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram ớt sừng
  • 2 trái cà chua
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 200ml nước
  • 3-4 muỗng súp đường
  • 2 muỗn cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:
Tương ớt

Tương ớt

  • Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ.
  • Ớt cắt nhỏ, bỏ hạt.
  • Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, cắt nhỏ.
  • Cho cà, ớt, hành, tỏi, gừng nước nấu cho  mềm. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn rồi cho lại vào nồi, nấu sôi, thêm đường muối. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Nếu muốn tương sệt hơn có thể khuấy ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột năng với nước rồi cho vào nồi tương đun sánh vừa ý.
Tương ớt 1

Tương ớt

  • Cho vào lọ, đợi nguội thì cho vào tủ lạnh dùng được 2 tháng đó.

Mong các bạn làm tương ớt thành công.

Tương ớt 2

Tương ớt

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo xao tuong ot toi cach lam tuong ot muc xao tuong ot tuong ca chua

An Sáng người đi đường cách làm đẩu hủ pha nước chấm tỏi ớt khám phá Bó xôi rau củ xào xúc xích bánh mì áp chảo nước ép mận bắc dau hu xao nướng bánh pizza sandwich chả nấm chiên tai heo hầm cuộn Hà Ly nước mắm ớt mực chiên Cha gio Tom Hoa qua tron công thức bánh bông lan lạp xưởng quẠchanh cà phê trứng gà cach lam mam thai chay ngon Lam me nước ép mận cach nau sup ga nam huong Cach lam banh mi lam banh trung thu rau muống xào banh pizza trai tim cach lam bo nau dau cà loc xao kem bí rợ lam canh dau do che hat sen long nhan ngon nướng xuong heo cookies hanh nhan Bap chuoi nau canh chua nồi Cách làm bánh Chocolate kem que bơ chà khoai bùi miến thịt gà trộn xay rau mà canh bi do cach lam banh cuon trung canh bò viên đu đủ món canh tốt cho nam giới oc nhoi om chuoi dau Cà thu canh dau hu muop xoi cuon ba mau vi deo cham tuong ot âu cach lam nui sot so huyet ga nau tieu xanh trứng hấp cuộn dạ dày Phòng chữa bệnh thông thường thức uống Suon xao chua ngọt xuong heo ham mang cach lam ga chien banh khoai lan canh mang ham xuong heo thay món kem canh bò viên nấu bí atiso Háºnh cach lam thach trung thịt bò viên banh canh bot gao cot dua nướng xiên Mẹo hay phân biệt thịt bò giả thật các món thịt rang ngon lòng heo bánh khoai mì món canh giàu chất dinh dưỡng Bánh pancake canh xương món canh có tác dụng cho sức khỏe nam Canh suon món canh có tác dụng cho nam giới bánh cam oc heo nấu canh hạt sen canh hạt sen xương heo banh gang phở bò món ngon mỗi ngày canh xương hầm rau củ goi bo buoi tom su ngon Dây chun bí đao hầm xương thịt ngao xào rau củ nấu xương heo xả ot kim tien ke nhớ công thức canh bí đao hầm xương Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp Tết sả mi xao xào sả ớt mì bò hầm Kimbap Nau banh canh cach lam banh kem món canh Bong ruou Coong phù cơm chiên trái thơm kem trÃƒÆ xanh Xoài Bánh ngô bánh ngon cá kèo bắp cải