Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ga xao chua ngot mứt tết ngon Gạo bap xao cÃƒÆ kho các món ăn với mật ong tôm cuộn Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon Gà ác kem dừa hoa quả ºc bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon Chanh Muối bột nêm che chuoi sau rieng emdep chả khoai môn trứng tôm viên mè Thơm ngon bún cá rô đồng sốt me Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn ca me kho mong toi nem Thái cháo sườn nấu bí não mÃƒÆ phile gà xiên cách làm trứng cuộn thịt Thịt xiên nướng ca chep kho gà om coca trÃƒÆ sốt me thịt bò mocktail nhiều vitamin nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm chè nếp khoai môn Những món ăn đường phố ngon nhất thế thực phẩm giàu can xi đậu nành bông món ngon từ lươn Thanh Hoà LAU ăn vặt lành mạnh hạt rau mầm goi vit xoai cách làm xì dầu cách làm xôi gấc bèo dau chien man tom Vĩnh phong cách hiện đại Nhiều thịt thăn nhồi nấm mon banh mi cau vong cÃƒÆ ba sa kho cong thuc nau bun mam ga ram me mứt mít hộ chiếu Dưá che bien goi khe nếp tú lệ Hạt trân châu chứa chất tạo ngọt id ga kho gung am thuc phan thiet thịt gà sốt chua cay mì xào vị singapore tháo nui nau gio heo Xao thit ga nem ngao vây cá mập thit kho thom cách làm bánh lưỡi mèo ngâm rau nước muối cach nAu an bơ tỏi miến gà luộc lá chanh nẩu cháo chè sen đậu đỏ goi buoi cách làm bánh tart hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly Cách tỉa lá bắp cải đẹp mà không khó Trang chá gà hấp muối sò nướng mỡ hành cá sốt công thức mì nghêu pho trai cay bí đỏ nấu tôm ³n trẻ hóa đơn cac mon canh Thit kho mi nuoc ep gà nướng sả ớt thit chien sot chua ngot banh cookies thom ngon lam gio siêu tốc thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh cánh bóng mực chiên giòn Mon Khai vi pancake bí xốp cá hồi nướng với chanh Phớ xào bò bánh cookie da dày om cay thit heo cuon ngon ĐẬu cach lam xuc xich boc trung trai tim 四方粽子 kimpap bò xào dưa chuột Chim que