Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

trong nghe BANH GAO CAY xào nghêu với ớt tu lam mi dau ga sup lo thai bánh bí đỏ Cach nau che dau do am thuc han quoc nấu ăn ngon cánh gà chiên trộn mật ong cá ngừ kho khóm Từ Thịt bò xào thịt bò nem rau ngon cá tính lạm ca chua bap cai cuon thit ngon ga nau lagu dot coc tron kho ca moi Ä a mon nhau món ăn may mắn làm bằng tay xào sườn với rau củ nộm đu đủ mực ống trung vi cách làm trứng hấp ắm lam mut Lạng Biến tấu món ngon từ ốc đồng búp bê sà Šcá nục sốt rau củ Đình Món Xào Gỏi giá Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt đậu phụ sốt thịt băm ngay tet lam lap xuong tuoi súp bò cách làm kho quẹt ngon chả cá sốt cà miến xào đậu THĂN hỗn hợp êm Làm Nem nước nho nguyên chất Cách lam banh bong lan món cá chim kho Kho quet công thức chè củ năng muc nang luoc mỹ Ram bún giò heo thứ so tay nau an thể cach lam vit sot dua nộm rau càng cua làm chả Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu bánh ngọt gỏi tôm cuốn tia nhuom trung cơm thập cẩm Thế Làm Mứt dừa Tôm tự làm dồi heo Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn làm kem cherry phớ bò hột salat cá hồi thóp lam banh keo me ca tim ngon Củ sen lam kem khong can may cà thu salad bo tom thom ngon công thức miến lươn giòn tan Ga nuong Món lau thien mứt thơm chua ngọt lõi hoanh thanh bun suon bo chua cay thom ngon công thức làm ô mai khế Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa banh sau rieng kem thom mat quà vặt salad ngon tôm sú hấp muối chăm đế lót ly ep dua hau tra xanh da dam bánh crepe mặn Mẹo hay cho người đầu bếp giỏi ga nau ot Nhừ giò heo trang trí nội thất ba rọi kho đậu hũ cách lam banh mochi bí đỏ bầu kho nước dừa cach lam ga rang caramel tra xanh mon an muc bún gà thit heo chien cay canh hến nấu chua