Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bàn ủi ca tim canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn nau sup pho mai ngon Chân giò Ăn ngon ghẹ rang me rau câu MasterChef cach lam trung vit lon ham ngai cuu cac mon goi bo nghe váng đậu mía bọc chả bò món tráng miệng rau củ quả ngâm caramel banh pia hái da day ham thao qua Oc xao bánh mì nướng cải thìa xơ mít kho đậu hũ non X脿o ăn mì gói nau sup khoai tay bo cau com hat sen kim chi su sen sandwich nau che sam bo lương cach lam salad cà ri cay nước lê gừng bo bop thau Khoai môn bo bit tet sot bbq sốt bơ thịt ba chỉ kho nấm rơm trang trí ghế sofa thơm mì Ý goi chan ga bộ bikini nguoi đậu tuyết sốt hoa quả cách làm cánh gà nướng phớ canh măng cà chua Mon chat mon an vat Khoai tây nghiền kho bo rim trứng ngon bánh bao bí đỏ mon trang mieng Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị Bạn nên chọn sữa gì sot SIÊU NGON món chay mon kem che bien tu coc xao tom hạt dẻ dum kem sua mien nau ngon sushi cà công thức gà nướng sữa chua Có nên nằm ngủ trên bếp mì trộn phô mai om lau oc muop nhoi thit cach nau canh he dau hu lan món ngon với cá nục công thức bò xào yaourt Indonesia lam ga chien nuoc mam kho cÃƒÆ thu banh tranh xôi mặn trung thu 2013 banh sandwich à Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại martini Xôi Ướp cà đắng bóp gỏi Xi tom tự làm kho quẹt tại nhà cach lam banh quy gau cá hấp lò vi sóng chao ca chach nấu canh bắp bò với khế công thức chả khoai môn thì là thit kho tieu ngon trứng gà rán trứng cá Tết nguyên đán Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn công thức nước ép lê dưa leo cookies giòn tan gỏi đu đủ đậu phộng bò sốt coca cola trổ tài vào bếp Đậu hủ kho tiêu bánh bông lan vị tắc bốc Ngon hết sảy cá lóc đồng nướng trui ngai cuu chien trung bữa cơm ngon thuc uong các món tráng miệng giữ rau quả tươi trong tủ lạnh cách làm chè thái nước cốt dừa hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà món ngon vùng miền nấu các món ăn ngon