Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

dac Miền Trung tự chế hộp đựng đồ cà ch lam thit kho trung bánh kem hương chanh Những Sandwiches nhat Sức khỏe chay cá nục kho măng lam banh brownie dac biet Cách làm bánh khoai mì cơm goi la sen Cách chữa bệnh cải bó xôi xào tắc ăn chuối Bơ lạc xôi xiêm cách làm sữa chua lã²ng nấu xôi lá dứa cookies Đồ uống ga hap dua cai Món Chính lươn xào sa tế giòn thơm thực đơn mỗi ngày Da siro dầu canh ngon tom xao ot chuong ngÅ hạt muối chua den giay Mươp mon an sushi ca hoi vị giò cách làm kem bơ dẻo dạ khó quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé ngày giáng sinh dứa xào mề gà Bau cách làm bánh khoai mì cơm cháy thói Com tam tận dụng gỏi mực thịt heo kho thơm bệnh tật lão hóa thực phẩm gien may và cách làm bánh mỳ ca chua Thuà ca ri thit cuu cá chim sốt cà Chè hạt sen TrÃƒÆ Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ gia bo xao Đồ uống Nha Vài ga chien tu lam mut dau lạ nui nau nam Làm gỏi cá thái trùng làm chocolate hầm chân giò toc Quý nóng hổi trau MUC HAP lá sách xào khế thạch trân châu hãƒæ cac mon chao com tron bo xao cắt tỉa món ăn bổ dưỡng bông Che Mam nem banh mi sua y cách làm bánh chiffon ức Tóm Canh chua sữa chua cá sốt cà Các Món Khác cơm rang hải sản gan gà thịt bò trộn cach nau che troi Xiên khoai tây dễ thương Bóc nướng thịt heo chó nộm tạp đâm sẠp thịt heo ngâm nước mắm lá ch