Gỏi cuốn ngày nay đã trở thành một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên, món ăn này sẽ càng thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa nếu được bạn tự tay chế biến theo đúng khẩu vị của mình. Cùng tham khảo cách làm tương chấm gỏi cuốn cho món gỏi cuốn của bạn thêm ngon đúng điệu nhé!
Tương chấm gỏi cuốn

Thành phần

  • 100 g tương hột
  • 50 g bơ đậu phộng
  • 1 ít giấm
  • vừa đủ tương ớt
  • 20 g đường cát trắng
  • vài tép tỏi
  • 1 ít hành tím
  • vừa đủ dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Trước tiên bạn cần xay nhuyễn tương hột, sau đó cho tương vào một cái tô.
  • 2. Tỏi và hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
  • 3. Cà rốt, củ cải trắng sau khi gọt bỏ vỏ bạn sẽ rửa thật sạch, tiếp đến là thái thành những sợi nhỏ vừa ăn.
  • 4. Bắc một cái chảo lên bếp, sau đó phi thơm hành và tỏi, tiếp đến là cho thêm vào chảo phần tương hột xay nhuyễn, đảo đều và giảm bớt lửa.
  • 5. Khi tương sôi bạn cho tiếp các nguyên liệu như bơ đậu phộng, tương ớt và đường vào, nhẹ nhàng đảo đều cho hỗn hợp tương hoà quyện lại với nhau.
  • 6. Khi nhận thấy hỗn hợp tương bắt đầu sánh lại thì cho thêm vào chảo một ít giấm, đảo thêm một lần nữa, nếm lại thấy vừa ăn là có thể tắt lửa.

Thông tin thêm:

Nếu muốn ăn gỏi cuốn ngon hơn bạn cũng có thể làm thêm chút ít đồ chua ăn kèm từ rau củ nhé!. Như vậy bạn đã có món gỏi cuốn ngon đúng chất rồi nhé. Chúc bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sườn nướng BÁNH mẹo bóc trứng cach lam goi mit non rim cạch lam coc dam Banh trứng do tuong rang Từ Thịt gà bánh mì cuộn xúc xích dâu tây mochi do tuong ngon rô i loa n sinh ly do tuong rang ngon Món Chính bánh tráng bánh tráng trộn trứng trà xanh Cua bien cà chua Nộm Panna Cotta bánh tráng bánh tráng trộn trứng sốt vang sốt sườn heo với tỏi Diệu Kim Tôm rang muối pho bo lam com tom cuon bi xanh canh cá chép nấu chuối xanh miến xào măng tươi hái ragu nai ragu nai ngon phan các món ăn ngon Bắp my xao ngon nha trang HẠthạch chè singapore banh day nhan dau xanh tự làm rau câu long nhãn tại nhà Hấp lưu bánh quy socola chip Đông khoai tây ngào hoa hồng xôi cốm cach nau canh ngheu sốt bbq gỏi bưởi thái cá thác lác chiên thực phẩm tốt cho sức khỏe thanh nhiệt Đi xào mực với ngô non xôi nhân thịt bò cách luộc khoai cach nam chao nam huong đồ chiên mon an du lich ăn ngon Thạch rau câu nhiều tầng Thit vien chọn banh kem socola cach nau suon chua ngot vải ga rang sườn bò nướng bằng chảo mien bac cỗ chay mien tron thịt cuốn măng Chống lão hóa bánh tráng cuốn cá nướng Menu cho thời tiết giao mùa thùy lò chứng nộm gà sinh to ca rot sup khoai bánh gấc súp súp cá đậu cô ve súp món súp nộm thịt vịt bánh bột mì chiên chả cốm trứng chiên su kem cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay nau che bi do mojito vị thơm canh rau ngót cua bò khô ngon bun kho xao chay Sà Šthịt heo kho rệu Tết quốc tế Măng tiêm thuốc an thần tôm rim ngọt mặn cá quả Cai chua móc làm bánh cuốn cha ca tờ thit ga nau dong ngon chè vải canh bí pizza đậu hủ Ảnh nước ép củ đậu hu tieu Lau cua bien my van than goi rau cang cua thom sam bo luong sốt mayonnaise chả cá