Cách làm thịt bò khô dễ hơn ta tưởng nhiều đấy.
Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò bắp 1 Kg
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngũ vị hương 1 Gói
  • Đường 2 Muỗng canh
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Củ
  • Sả 4 Củ
  • Gừng 2 Củ
  • Ớt bột một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò mua về chúng mình rửa thật sạch, xắt mỏng dọc thớ. Nếu thái ngang thớ thì khi ra sản phẩm miếng thịt bò sẽ bị vụn. Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

2

Sau khi thái thịt xong, mình đem ướp với nước mắm, đường, ngũ vị hương, dầu hào, tỏi băm, sả xắt nhỏ, ớt bột, gừng và mật ong. Ướp càng lâu càng ngo, khoảng 8-12 tiếng. Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

3

Ướp xong, mình cho vào nồi đun nhỏ lửa. Không cần cho nước đâu vì thịt bò sẽ tự tiết ra nước.Đun khoảng 20 phút - 30 phút, đến khi cạn nước là được. Nếu đến lúc cạn nước mà thịt bò vẫn chưa được thì mình có thể cho thêm vài thìa nước đun tiếp. Gia giảm gia vị vừa miệng là được. Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

4

Sau khi đun thịt xong, mình bỏ thịt vào lò vi sóng sấy cho đến lúc thịt bò khô săn lại là xong.Nhà bạn nào không có lò thì có thể cho thịt bò vào chảo, rang khô là được. Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

5

Qua 4 bước cực kỳ giản đơn chúng mình đã làm được món thịt bò khô rùi. Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

6

Chúng mình có thể xé ra rùi vắt chanh vào, ăn ngon lắm. Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

7

Hoặc để cả tảng, xé ăn dần cũng thích thú lắm. Mong các bồ làm được nhiều mẻ thịt bò khô ngon nhé! Tứa nước miếng với thịt bò khô vắt chanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach nau canh chua trung truc Thịt chung trung bun luoi heo bánh cuốn Mam ca mì xào bò mùi hương Thập kep hành tây chiên giòn canh bí tôm thịt Nấu tôm mắm Chuối chiên trang trí nhà gÃƒÆ rang món bánh tráng miệng đậu hũ hấp thịt Món ngon dễ làm động á bò viên Ấn Độ bánh pizza phô mai chè mít Tiết dau bap xao long ga kho tuong Vải da Phá Ÿ Các Món nướng dạ dày hầm mồng tơi nấu thịt sườn Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ nom rau muong Ca tram món huế thịt nấu khoai sọ BĂP salad vòng nguyệt quế cà chua Phải nhung quan oc ngon o sai gon cach lam cơm nắm ốc hầm dừa góc Sandwichm khoai lang chiên vừng trộn mật Cach Nau Hu Tieu Nam Vang dau hu Cu bò Cánh gà nướng chuối chiên Huong Dan Nau An nuoc leo chè dừa cua chien gion ca chung thit heo ngâm nước măm Do uong Banh tam Sandwich banh mẠn dừa quất hẹ Bánh trang nau bun gio giái bua sang làm gỏi An chay hanh nhan chien hai san canh rau muống nấu hến Canh hến nấu phú con sứa trái vải âmthưc chuoi nuong thom ngon chè sakê Thịt Heo bạc hà Chàng ga sot cay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ran trung Thanh Hoà bi ngoi don thit ngon nôm rế Áp chảo cach lam lau mam Lương thịt nguội Luộc côn suon nuong bang lo vi song dâu tằm món cơm ngon vi廙t che ngon nao Canh gÃƒÆ bánh cuôn cach lam tempura Chuẩn quả lê rong biển cuốn xôi bánh đúc miền trung cach lam thit bo kho lẩu bắp bò riêu cua mấm mon Mexcico Trè 潞 cach lam banh muffin man cach nau rieu cá chép ba chỉ kho muối cà chua trộn đậu ngự ð lam xoi gac muoi vung cach lam mut bup giam hanh tay chien gion