Thịt heo rô-ti là cách chế biến thịt đậm đà mà vẫn giữ được nguyên vẹn độ tươi mềm của thịt heo. Món thịt heo rô-ti chế biến giản đơn, khá phù hợp dùng để chuẩn bị sẵn bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Học cách làm món thịt thơm ngon này dưới đây nhé.
Cách làm món thịt heo rô-ti giản đơn

Thịt heo rô-ti là cách chế biến thịt đậm đà mà vẫn giữ được nguyên vẹn độ tươi mềm của thịt heo. Món thịt heo rô-ti chế biến giản đơn, khá phù hợp dùng để chuẩn bị sẵn bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Học cách làm món thịt thơm ngon này dưới đây nhé.

 

thịt heo roti thành phẩm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt heo rô-ti cho 5 người ăn:

-    500 gram thịt thăn

-    Gia vị nướng BBQ

-    dây dù nhỏ để cột thịt

-    2 muỗng cà phê muối

-    1 muỗng cà phê hạt nêm

-    ½ (một phần hai) thìa cà phê đường

-    Cỏ thơm herbe de provence

Cách làm thịt heo rô-ti:

Sơ chế nguyên liệu làm thịt heo rô-ti:

-    Thịt rửa thật sạch, trụng qua nước sôi.

thịt heo rô-ti sơ chế

-    Trộn hỗn hợp ướp gồm: muối, hạt nêm, đường, gia vị nướng BBQ

Các bước làm thịt heo rô-ti:

Bước thứ nhất(1): dùng dao lạng mỏng thịt, lạng khéo léo để thịt dính liền thành miếng dài.

thịt heo rô-ti cách làm 1

Bước thứ hai(2): dùng dĩa xăm lên thịt rồi xoa đều gia vị lên 2 mặt của miếng thịt.

thịt heo rô ti cách làm 2

Rắc cỏ thơm lên xoa đều và bóp nhẹ miếng thịt cho gia vị thấm nhanh.

thịt heo rô ti cách làm 3

Bước thứ ba(3): cuộn thịt lại, dùng dây cuốn chặt xung quanh để định hình rồi để trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

thịt heo rô-ti cách làm 4

Bước thứ tư(4): lấy thịt ra cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 1 tiếng.

thịt heo rô-ti cách làm 5

Sau đó lấy thịt ra và thái miếng vừa ăn.

thịt heo rô-ti cách làm 6

Những lưu ý khi làm thịt heo rô-ti:

-    Món thịt heo rô-ti có thể dùng ăn nóng hoặc để nguyên rồi bảo quản trong tủ lạnh dùng làm thịt nguội trong bữa sáng của cả nhà.

-    Thịt vốn đã rất đậm đà bởi được ướp gia vị rồi nhưng bạn cũng có thể đem chấm kèm với tương ớt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo rô-ti trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt heo

cách làm chả cá ngần lam thach dua Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà khổ qua nhồi rau củ tôm rim trứng cútp?q=cá kèo khọ">cá kèo khọ dưa bở sữa chua Chợ Đồng Xuân xà phòng handmade cÃ Æ cÃƒÆ thu quyến nau sua dau nanh KEM cơm chiên chim cút đẹp món Việt Nam thit bo bơ xào ốc nhồi cay trong ẩm thực của người Thái bánh úc chiffon chanh ép chanh dây b㪠bánh đậu đũa banh cho be lam banh bao thit canh ech quả đào mon ngon voi than heo Súp hải sản bổ dưỡng hẠn muoi cai xao hu tieu Món ngon quần MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé muop xao món ngon lễ valentine pate gan heo che thach suong sao bot bang cà tim phÃ Æ cach nau bo sot vang cach lam banh bao sua dua món nướng cơm trộn hàn quốc thuc don nhanh gon list kho chè hạt sen lệ chi mẹo khử mùi tanh cá quả lặc lày thịt bò nướng Măng gân bò mẹo làm mứt gừng ngon Cách làm súp bông cải trắng Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm oc mong tay dau hao salad kem chua tu lam sa te tai nha Gà rôti cách làm miến gà nấm trộn cua cay Nà m cach lam banh chung ngay Tet thit heo nuong la lot buôn gỏi trái đu đủ Chả Mực trái me món chống ngán ngày Tết mi ngon phà cà rim địu canh cà bát nấu bung 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon cach lam ca sot chua ngot chất cồn sinh lý vit nuong cà phê banh cam xoi vuong la sen có nui xào rau túi đựng điện thoại Bánh tét cách nướng bánh cookies việt quất Làm bánh làm kem Bó xôi cách làm bánh mi an ngon Bắp canh chua trung truc ãi khoÃƒÆ cach lam goi ngo sen trứng ốp la Lợn xào nước nga Chiên trứng muối quà tặng Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở ca loc um chuoi siro bánh quy kem hạnh nhân sao Việt nấu ăn cà tím nhồi thịt ngon bo sot vang don gian MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà cach lam goi muc ngon cà tím nhồi thịt cach lam kem sua cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua cật heo tom kho to cách cắt may quần người việt