Thịt heo rô-ti là cách chế biến thịt đậm đà mà vẫn giữ được nguyên vẹn độ tươi mềm của thịt heo. Món thịt heo rô-ti chế biến giản đơn, khá phù hợp dùng để chuẩn bị sẵn bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Học cách làm món thịt thơm ngon này dưới đây nhé.
Cách làm món thịt heo rô-ti giản đơn

Thịt heo rô-ti là cách chế biến thịt đậm đà mà vẫn giữ được nguyên vẹn độ tươi mềm của thịt heo. Món thịt heo rô-ti chế biến giản đơn, khá phù hợp dùng để chuẩn bị sẵn bữa sáng đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình. Học cách làm món thịt thơm ngon này dưới đây nhé.

 

thịt heo roti thành phẩm

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt heo rô-ti cho 5 người ăn:

-    500 gram thịt thăn

-    Gia vị nướng BBQ

-    dây dù nhỏ để cột thịt

-    2 muỗng cà phê muối

-    1 muỗng cà phê hạt nêm

-    ½ (một phần hai) thìa cà phê đường

-    Cỏ thơm herbe de provence

Cách làm thịt heo rô-ti:

Sơ chế nguyên liệu làm thịt heo rô-ti:

-    Thịt rửa thật sạch, trụng qua nước sôi.

thịt heo rô-ti sơ chế

-    Trộn hỗn hợp ướp gồm: muối, hạt nêm, đường, gia vị nướng BBQ

Các bước làm thịt heo rô-ti:

Bước thứ nhất(1): dùng dao lạng mỏng thịt, lạng khéo léo để thịt dính liền thành miếng dài.

thịt heo rô-ti cách làm 1

Bước thứ hai(2): dùng dĩa xăm lên thịt rồi xoa đều gia vị lên 2 mặt của miếng thịt.

thịt heo rô ti cách làm 2

Rắc cỏ thơm lên xoa đều và bóp nhẹ miếng thịt cho gia vị thấm nhanh.

thịt heo rô ti cách làm 3

Bước thứ ba(3): cuộn thịt lại, dùng dây cuốn chặt xung quanh để định hình rồi để trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

thịt heo rô-ti cách làm 4

Bước thứ tư(4): lấy thịt ra cho vào lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong khoảng 1 tiếng.

thịt heo rô-ti cách làm 5

Sau đó lấy thịt ra và thái miếng vừa ăn.

thịt heo rô-ti cách làm 6

Những lưu ý khi làm thịt heo rô-ti:

-    Món thịt heo rô-ti có thể dùng ăn nóng hoặc để nguyên rồi bảo quản trong tủ lạnh dùng làm thịt nguội trong bữa sáng của cả nhà.

-    Thịt vốn đã rất đậm đà bởi được ướp gia vị rồi nhưng bạn cũng có thể đem chấm kèm với tương ớt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo rô-ti trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt heo

nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô đảolass="label" style="background-color: #F2A766" href="/index.php?q= cơm nắm chiên mặn"> cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá