Một nồi cà ri to thơm phức hòa quyện với vị ngon của thịt gà nướng sẽ làm bữa ăn của cả nhà thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Các bạn hãy tham khảo công thức của món ăn mới lạ này dưới đây nhé!
Hướng dẫn làm cà ri thịt gà nướng giản đơn lạ miệng

Một nồi cà ri to thơm phức hòa quyện với vị ngon của thịt gà nướng sẽ làm bữa ăn của cả nhà thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Các bạn hãy tham khảo công thức của món ăn mới lạ này dưới đây nhé!

 

cà ri thịt gà nướng

Nguyên liệu món cà ri thịt gà nướng cho 2 người ăn.

- 100 gram bột cà ri

- 2 củ khoai tây

- 1 củ hành tây

- 150 gram bí đỏ

- 250 gram thịt gà nạc  phần đùi

- 1lít nước

- 2 miếng ức gà

- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)

- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm( mỗi thứ 2 muỗng cà phê)

- lá hương thảo khô (nếu có)

- dầu chiên

Cách làm món cà ri thịt gà nướng cho 4 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món cà ri thịt gà nướng

xắt nhỏ các nguyên liệu

-        Đầu tiên các bạn thái khoai tây, hành tây và bí ngô thành khối nhỏ.

-        Bơ đun chảy

ướp thịt gà

-        Thịt gà phần ức rửa thật sạch, sau đó ướp với bơ đã đun chảy, một chút muối, ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu và lá hương thảo.

-        Thịt gà phần đùi các bạn lọc chỉ lấy thịt thui, sau đó cắt miếng nhỏ vừa ăn

trộn bột cà ri

-        Trộn bột cà ri với nước nóng cho đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món cà ri thịt gà nướng.

xào qua các nguyên liệu

-        Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít hành tây rồi bỏ thịt vào xào qua. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào xào khoảng 2 phút rồi chuyển qua một nồi nhỏ khác để đun tiếp.

-        Đổ nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa trong 15 phút.

sau đó cho bột cà ri vào

-        Cho phần hỗn hợp cà ri vừa trộn vào nồi, để sôi thêm một chút rồi tắt lửa.

nướng thịt ức gà

-        Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được.

ăn cà ri thịt gà nướng với cơm

-        Cuối cùng các bạn múc cà ri ra đĩa có lòng sâu và rộng một chút, cho thêm cơm vào một góc và thêm một miếng thịt gà nướng nữa nhé.

Lưu ý khi làm món cà ri thịt gà nướng.

-        Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà.

-        Lá hương thảo nếu các bạn mua được thì chúng ta sử dụng, không thì các bạn chỉ cần ướp như trên là đã quá ngon rồi.

-        Cà ri ăn hợp nhất là trộn với cơm, các bạn nhớ ăn luôn lúc nóng thì mới ngon nhé.

cà ri thịt gà nướng vị ngon lạ miệng

Sự kết hợp lạ lẫm giữa gà nướng và cà ri đã tạo nên một món ăn thật sự hấp dẫn. Với món cà ri thịt gà nướng kiểu Thái này, bạn sẽ không cần đến bất cứ hàng ăn nào mà vẫn có thể thưởng thức trọn vị ngon của nó.

Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Từ Thịt gà

cá chiên hủ tiếu xào cach lam banh xoai công thức thịt bằm chưng mắm tép cach lam ca nuong muoi ot quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội Diên Mề gà tap Bun thang kem trà xanh bánh kẹp Buoi bánh bánh tro Tết Tết Đoan Ngọ bánh cá rán táo ngon dau hao thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh chả cốm thịt heo bằm bắp rán giòn banh it ca khô cửa sổ bánh mì ba roi kho mang tuoi ca ri tom cang ngon bun bo huê mì ống cách làm bún trộn thịt nướng Banh trứng dưa củ kiểu Chuẩn Bún ga dép xỏ ngón sò điệp xào Bánh chiên dau phong nuoc cot dua chả tôm thịt bọc ngô bao tử công thức bánh mì nướng mè bì heo ngon CÃÆu lam hoa gia ốc om chuối BI NGOI cach nau mi vit tiem ngon mon goi ca cong thuc banh tiramisu banh nuong canh bò nấu chua súp vừng detox ngam ruou cach lam tran chau CHÃƒË âm thưc miên nam nau ga Cánh gà chiên 8 loại rau củ lý tưởng trồng trong nhà cách làm rau câu Thit lon kho cach nau dot bi xao bo chay hoa bưởi sò nướng mỡ hành lam mam ca cách nấu lẩu lươn thịt gà kho đậu tương gà goi Lau chua cay khoai tay vien nau ca Com trua Bánh trung thu cà kho cay cocktail Toi cơm cháy buon quận sơn trà Tep meo hay nha bep Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món lau thai chua cay cach lam banh crepe nui xào hải sản thit nam bo sinh tố dừa canh bac ha đáng yêu che ochi xoai thom ngon bổ dưỡng nhất cho bé tập ăn bốc gà hấp muối Pudding xoài Tráng Miệng cách làm mắm thái chay kho cà chua cay thit ga xao ngai cuu cơm gạo lứt gà chiên món ăn phan thiết gÃƒÆ lôi o Dứa xao luon vit ap chao heo nướng dứa Bữa Nước dừa với sức khỏe của bạn nau chao dinh duong cho be cách làm mì xào nghêu vó cơm niêu kết Bạch Quả bánh hình cây gậy Cửu banh tet ngon huong dan nau che gừng tươi Sâu măng xào lá chanh banh ngọt Làm sữa chua